美味しいものと手作りと、その他もろもろ。
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開港資料館の企画展を見に、珍しくダンナとでかけることになり、海岸通へ。
まずは腹ごしらえね、と、「アクアオリビン」という、海岸通りの古いビルの2階にあるこじんまりとしたフレンチレストランでランチすることに♪
ギャルソンに迎えられて店に入ってみると、大きな窓があってなかなか明るくていい感じだ☆
決まったランチコース2種のみだったので、ボリュームの少ない方と、おすすめのグラスワインを。
前菜は、ゴマ油を使ったマグロとホタテのカルパッチョ。
ルッコラとかベビーリーフが美味しい♪
お色もキレイ☆
スープはカリフラワーのポタージュ。
かわいいエスプレッソカップに入ってきた。
うんうん、カリフラワーの香りがほのかにするね!
でも生クリームたっぷりなんだろうなあ〜・・・コレ。
そりゃ〜ウマいわけです(笑)
焼きたての丸パンも香ばしくて美味しい☆
私が選んだのは、鴨肉の赤ワイン煮込み。
やわらかーく煮込んであって、美味しゅうございました。
ワインに合います♪当たり前か(^^;)
ダンナが注文した豚バラ肉の煮込み、生姜風味。
これも、ナイフがいらないくらい柔らかいの。
しかしこれ、すごく和風なお味だったけど☆
生姜はこのワインには合わないなあ・・・とダンナがぽつりとひとこと(笑)
ま、そういうこともあるさ。
ちょっとがっくりしてるダンナがちょっと可哀想になったので、パンをちぎって鴨肉のソースを付けてあげた☆
あ、鴨肉もシェアしてあげたましたよ?もちろん。
最後にデザートプレートと紅茶。
ダンナはコーヒー。
マンゴソルベとアンズのタルト、そしてブラマンジェ。
色合いが春らしくてとってもキレイ!
そして、ブラマンジェが、なにかに似ている。。。。と思ったら、杏仁霜を使った杏仁豆腐だったよ!
独特の粉っぽさと、アーモンドエッセンスの香りがね(^^;)
ワタクシ、かなり中華に毒されておりますかしら(笑)
このレストランのある昭和ビルは、今空き地になってるけど、となりにキッコーマンビルという同じ形のビルが繋がってた。
そしてその隣りのビルと、スカンディアのあるビルと、いい感じの古いビルが並んでて、すごく好きだった。
むか〜し、そのビルの一角にあった喫茶店にバイトしていたことがあって、こういったビルにあった事務所にコーヒーを出前したこともあったから、なおさらなんだか懐かしい。
横浜もどんどん開発されて、ストロングビルとか、古いすてきなビルがどんどん壊されて行ってしまうけれど、せめて、今残っているビルだけでも、保存されるといいなあ〜と思うのだった。
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無題
私も大好きです、Aqua Olivine。
友達とゆっくり語りたい時やちょっとフンパツ!という時によいですよね。
それにしてもこの鴨肉美味しそうだあ~。
日本大通りからあのビルを見ながら歩くと、なんともいえない風情があります。ちーさんと同じく、保存を心から願う者のひとりです。
友達とゆっくり語りたい時やちょっとフンパツ!という時によいですよね。
それにしてもこの鴨肉美味しそうだあ~。
日本大通りからあのビルを見ながら歩くと、なんともいえない風情があります。ちーさんと同じく、保存を心から願う者のひとりです。
横浜は
レトロなビルを出来るだけ残して欲しいよね。
私が一時働いていたビルは、壊されて、
ロクに使わなない円形劇場とかに
なったけれど、
ちっとも活用されなかった。。。
昔警察だったらしく、複雑な構造だったり、
冬は暖房が役に立たなかったりしたけれど、
使えないエレベーターも良い味を出して、
一度カメラに収めたいと思っていた建物でした。
床は大理石が使ってあったしね。。。
やめる前に写真撮っておくんだった。。。
(既にないので、後悔しか出来ません)
それにしても、夜中にちーちゃんのブログ見ると
お腹が空くんですけれど。。。
目に毒何ですけれど~。(;;)
私が一時働いていたビルは、壊されて、
ロクに使わなない円形劇場とかに
なったけれど、
ちっとも活用されなかった。。。
昔警察だったらしく、複雑な構造だったり、
冬は暖房が役に立たなかったりしたけれど、
使えないエレベーターも良い味を出して、
一度カメラに収めたいと思っていた建物でした。
床は大理石が使ってあったしね。。。
やめる前に写真撮っておくんだった。。。
(既にないので、後悔しか出来ません)
それにしても、夜中にちーちゃんのブログ見ると
お腹が空くんですけれど。。。
目に毒何ですけれど~。(;;)
シュール・リーさん☆
うんうん、今回も、マダムのような方々がいらしてましたよ♪
清潔な感じがして、女性には特に好かれそうですよね。
あのあたりはもうこれ以上あまり変わって欲しくないです〜。
なんでもキレイにすりゃいいってもんじゃないのにねえ。
東西倉庫も赤れんがみたいに残して欲しかったなあ、と思うんですけど、もう取り壊しするみたいで残念です。
清潔な感じがして、女性には特に好かれそうですよね。
あのあたりはもうこれ以上あまり変わって欲しくないです〜。
なんでもキレイにすりゃいいってもんじゃないのにねえ。
東西倉庫も赤れんがみたいに残して欲しかったなあ、と思うんですけど、もう取り壊しするみたいで残念です。
あけしゃん☆
うん、残してもうまく使わないと宝の持ち腐れになっちゃう可能性もあるんだよねえ。
ZAIMやBank artみたいに、芸術活動とか、有効に、そして生産的な方向に使ってくれるといいんだけどね。
場所も関係あるかもしれないけど。
だから真夜中にみちゃダメだって(笑)
ZAIMやBank artみたいに、芸術活動とか、有効に、そして生産的な方向に使ってくれるといいんだけどね。
場所も関係あるかもしれないけど。
だから真夜中にみちゃダメだって(笑)
明けましておめでとうございます。
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