ヨーグルトケーキ☆梅ジャム添え

どうせ冷たいものを食べるなら、カロリー低くて、お腹のためになるものにしようかな〜♪

・・・なんて、買ってしまった無糖ヨーグルトの大きいパック☆(^^;)

ところが・・・・
普段食べつけないから、１回食べた後は、冷蔵庫にしまったまま、すっかり忘却の彼方に・・・・
気付いたら、賞味期限が近づいているよ〜！！
あわわ。。。。(><;)
そんなにいっぺんに食べられないし、半分以上残ってるし、どうしよ〜〜・・・・

あわてて冷たいお菓子の本をめくってみた。
そしたら、ゼラチンで、レアチーズみたいに冷やし固めるだけの、ヨーグルトケーキというのがあったよ♪
コレ簡単でいいかも〜！

さっそく生協で生クリームを買ってきて、作ってみた。
ビスケットを砕いたものをバターで練って、型の一番下に敷く。
ヨーグルトとメイプルシロップ、溶かした粉ゼラチンを混ぜ、七分立てにした生クリームを入れたものを流し、後は冷蔵庫にお任せ〜☆

と、ここまではゆうべの話。
バイトから帰ってきて、いそいそと冷蔵庫を開ける。
どれどれ、固まったかな？と、ケーキを切ってみると・・・
おお！
ちゃんとムース状になってて、いい感じになったじゃないの〜♪

生クリームは少ししか入れてないけどけっこうな食べ応え！
ちょっと甘みをおさえ過ぎて？ほとんど甘くなかったので、カヲさんからもらったお手製の梅ジャムをた〜〜っぷりと添える☆
このジャムがまた甘酸っぱくて美味しくて〜♪


はっっ！！・・・((((ー▽ー;)
これから夕飯なのに、コレはあきらかにカロリー取り過ぎだよね！
・・・・・いくら低カロリーでもね・・・
そ、そうだ、後は痩せ痩せのダンナに食べさせればてもらえばいいんだわ♪←（愛です、一応）

まあ、とりあえずヨーグルトを無駄にせずには済んだし、ビフィズス菌だし、クエン酸だしね！と、自分に言い訳（笑）
・・・・ふー、やれやれ。

砂の女。

うえ、ぺっぺっっ！！

耳にも鼻にも口にも砂が入って気持ち悪！

いたたた！！砂が目にも入った！！

ああもう全身砂だらけ！！

じゃりじゃりする〜！！




月一回、ZAIMで開かれる「福寿シネマ」の日。
今回の作品は、安部公房原作の「砂の女」だったんだけど、観てる間中、いや、観終わってからもしばらくずっと、上記のような感覚デシタ(^^;)

昆虫採集に砂丘にやってきたある男が、終バスを逃し、その集落の、とある民家に泊めてもらうことになるが、その家は、蟻地獄のような砂の窪地にあって、帰りたくても帰れなくなってしまうという、シュールなお話。
いや〜・・・
観終わっても、ワケのわからない怖さがじわじわとしてた。

実はワタクシ。
安部公房作品は、その昔中学生の時「箱男」を読もうとしてすぐ挫折(^^;)
なのでオトナになっても、まだ何も読んだことがなくって。
今回この映画を観て、ちょっと原作も読んでみようかな、と思った☆

なんせ、この映画、今から40年以上も前に作られたハズなのに、なんだか新鮮♪
映像はすごくカッコいいし（勅使河原宏監督、まさにアーティストですっ！！）、ええ？！コレどうなっちゃうの？！と、ハラハラし通し！
それにね、その家にたったひとりで住んでいる妖しくも不思議な女性の役が、今は亡き岸田今日子で、岸田今日子といえば「ムーミン」な私は、恥ずかしながら今回初めて女優・岸田今日子！と思いましたデス！！！

やー、なんかすごかった！！
やっぱり話し方はあくまでも小さく「ぼそぼそっ」とした感じだし、美人！ってわけではないんだけど圧倒的な存在感☆
農婦？役だから、砂まみれで粗末な服だけど、その襟合わせからのぞく胸元が異様に白くて、なんだかすっごく妖艶だし。。。。
彼女のことが、みょ〜に印象深く、ウチに帰ってからも目に焼き付いてなかなか離れてくれないのだった・・・。

それにしても。
シアワセって、自分の感じ方ひとつなんだなあ・・・。

白玉入り抹茶豆乳グラニテ☆

普段は冷たいものはなるべく食べないようにしているんだけど、もう今年の夏はそんなこと言っちゃいられないくらい暑い！！

バイト帰りには思わずスタバでひと休みしてフラペチーノとか飲んじゃうし、それかスーパーでアイスクリームを買って帰ったりしちゃうし・・・

やっぱり身体が欲してるのかな〜？って感じ。

なので本屋さんに行っても、おなじみ料理本コーナーで思わず手に取るのは「冷たいお菓子」とか（笑）

そんな本に出ていた「抹茶豆乳グラニテ」、たまたま材料がウチにあるので作ってみることにした。

抹茶大さじ２と、甜菜糖70gをよく混ぜておき、熱湯1カップで溶かす。
さらに豆乳1カップを入れて混ぜ、冷凍庫で凍らせ、固まってきたらスプーンで混ぜる。しばらくしたらまた混ぜる。を何回か繰り返す。

白玉粉もあるから、じゃあ白玉入りだ〜♪
絹ごし豆腐で練って豆腐白玉を作る。
こうすると、冷えてもあまり固くならないんだよね☆

茹で上がった白玉をグラニテに乗せて、黒蜜のかわりにメープルシロップを少々。
大変さっぱりしたデザートになりましたでございますよ、ほほほ！

久々の雨音を聞きながら、冷たいひとくちを味わう極楽デシタ♪

冷やし中華サラダ？サラダ冷やし中華？

大珍楼別館の「冷やし中華」がスゴいというウワサを聞いて、久しぶりに中華街で働く同僚を誘ってランチ☆

ええ、ほんと、スゴかったです♪

山盛り水菜！！

しかもこの下には、チャーシュー、蒸し鶏、錦糸玉子、キュウリ、クラゲ、トマトと、かなり具沢山♪
メニュー写真には水菜は乗ってなくて、フツウの冷やし中華なのに、野菜好きにとっては嬉しいサプライズ〜(#^▽^#)
麺は平打麺で、私にはちょっとコシが今ひとつもの足りなかったけど・・・。
でも麺にスープがちゃんと最初から絡んでてgoodだったよ！

・・・思い出すのは、だいぶ前だけど、某有名老舗料理店で食べた冷やし中華。
メニュー写真を見たら、皿の回りにきれいにサラダ野菜で縁取られていたから、あっ、これヘルシーでいいじゃん！と思って注文したのに、実際出てきた冷やし中華は・・・・・野菜の影すらなし！
ええ〜！？何コレ？
いくらなんでもひどいじゃん！JAROに訴えちゃうよ〜！？
しかもけっこういいお値段なのにさ〜！
なんて、一緒にいたダンナにぶーぶー言ったんだけど「ここはそんなことでぶーぶー言うお客は来ないんだよ」だって！
きーーーー！§(>皿<;)§
そうさ、どうせわたしゃ、ビンボーな食いしんぼさ！！

。。。。ま。
そんなことが過去にあったもんですから、今回の、こういうのはちょっと感動すら覚えるワケなのデシタ♪（笑）

帆布のペーパーボーイズ・バッグ

ペーパーボーイズ・バッグは、アメリカの新聞配達少年が新聞を配達するときに使っていた、丈夫な帆布のデカバッグ！
たまたま暮らしの手帖を図書館で見ていたら、シンプルでかわいくてヒトメボレ（笑）
ブール君に乗るとき、ちょうどいいじゃな〜い♪
なんて。
作り方が出ていたので、早速コピーしておいたのだった☆

そして先日、ebiebiちゃんちのヌイヌイの会で、ebiebiちゃんに教わりながら途中まで作成。
ウチへ持ち帰ったものの、あまりの暑さに休み休みやってて遅々として進まず（笑）
しかし、頑張ってやっと出来上がりましたよ♪

出来上がってみたら・・・・・


で、デカイ！！


さすがに新聞配達用だけあって、大きな猫の３匹くらいは軽く入りそうだ←？

早速肩から掛けてみたら・・・・
若干、紐が長い気もするけど、なかなかいい感じだ☆

しかしヤバいのよね〜・・・
こんなに入るバッグだと、また際限なく荷物を入れて重〜くなっちゃうよ・・・(><;)