近くの韓国☆横浜橋商店街

横浜橋商店街は、全長350mに130以上もいろんな店舗が並んでる、歴史の古ーい商店街。
小さい頃から母親によく連れていかれたし、オトナになってからは近所に住んでいたこともあり、大変馴染みの深いトコロなのですね〜。
安くて新鮮な八百屋さんや魚屋さんはあるし、懐かしい惣菜を売ってるフライ屋さんも残ってるし、いいところだよー☆

・・・えーとなんだっけ。
そうそう、韓国旅行から帰ってきて寝込みながら考えていたのが、「横浜橋にはたくさん韓国食材が売っている」ということ。
あまりにも身近にありすぎて、たまーにキムチ買うくらいしか立ち寄ったことがないけれど、いまや韓国料理がちょいマイブーム化してきたワタクシにとっては、風邪の熱よりも、横浜橋に買い物に行きたい！熱が上がっていたのでアリマス☆(^^;)



そしたらなんとテレパシーが通じてたかのように、すでに買ってきたキムチが底を着いたというvanivaniちゃんから「横浜橋に買い物に行こう」メールが届いたの！
なので、azuちゃんと三人でさっそく行ってみることに♪
第一回韓国旅行反省会てな感じ？（笑）

おおお、ありますねありますね、韓国のインスタントラーメンたち！オール120円よ！？
金浦空港のコンビニで何個か買ったけど、種類はこっちのがいっぱいあるじゃん！？（笑）
カムジャタン風味とか、辛くなさそうなのを何個か買ってみた。
NON MSGのがあるって、うれしー♪



路地に入ったとこのキムチやさんに、ずらりと並んだキムチいろいろ。
もうあらかじめパックされてるのがなんだか日本ぽい。
「きゅりキムチ」（POPにそう書かれてた）を買って、お兄さんと少し話したら、日本語はイマイチらしくて、なんだか韓国よりも韓国っぽいね、と、vanivaniちゃんが言った。たしかにね（笑）



一番品揃えが多くて見やすいなーと思ったのが、このお店。
食材やお茶、自家製キムチやジャン類が、棚いっぱいに所狭しと並んでるのが楽しい。
韓国美人なお姉さんがとっても感じいいヒトだったので、最後に結局ココに戻って、いろいろ買ったのだった☆



コレコレ！実はコレがずーっと食べたかったんだ。
「チャングム」に出てくる韓国伝統のお菓子850円（笑）
餅菓子で、今回の旅行では、食べられなかったんだけど、以前いただいたことがあってとってもおいしかったのよ〜！
買おうかなーと思ったけど、いかんせんウチにはにっきせんせいのケーキが届いたばかり(ーー;)なんせ、ほぼ一人暮らしのような感じなので、こんなに買ってもねー☆
なので今回はあきらめて、次回の楽しみということで。



いつの間にか、肩に背負ったエコバッグがすんげえ重い！！と思ったら、こんなに買っていたのでした！（笑）
キムチ三種類に、サムジャンに胡麻油、春雨と細挽きの唐辛子、前出のラーメンたち。
そして、一番これが買いたかった！

フレッシュのエゴマの葉！

サンチュは昨今のスーパーでも売ってるけど、エゴマの葉はなかなか見つからないんだよねー。
ふふふふ、これで自宅でサムギョプサルができるよーん♪

そんな韓国食材の大荷物を抱えているのにも関わらず、オナカの空いた三人は商店街の中にある韓国料理屋に吸い込まれるように入って行ったのだった。

・・・つづく。（え？もういい？まあそういわずに）

７月の焼き菓子倶楽部☆ケーゼ・ヴィスキー・トルテ

日曜は、たかきょちゃんのイベントから急いでバスで帰宅した☆
なぜかっていうと、この日はもうひとつお楽しみがあったからね〜♪



そ、キッチン山田の焼き菓子倶楽部のお菓子が届く予定だったのでつ。

わあい、今月のは、ナツの空みたいな包装紙だね〜！
リボンをほどくのももどかしい（笑）



今月のケーキは、ケーゼ・ヴィスキー・トルテ。
「ヴィスキー」は、ウィスキーのことなんだって！

わくわくしながら切り分け、紅茶を入れる。
ウィスキー＆生姜なら紅茶かな、なんて漠然と思ってたもんで。

先に焼いたタルトに、レモンのコンフィチュールを塗って、そこにウィスキーと生姜入りのフィリングを入れて焼くんだって。
いつもながら甘さは控えめで、タルト生地はちょいそっけないほどなんだけど、しっとりしたチーズのフィリングが入るとちょうどいい感じなんだよねえ〜♪
生姜はほんのりで、ときどき口の中でレモンの味が広がる感じ☆

絶妙なバランスだね〜、と、甘いものはあんまり食べないダンナもひと切れペロッと食べていた（笑）そうそう、カロリーしっかり取って下さいよ〜！
細マッチョどころか、ガリガリくんなんだから、むしろ私よりたくさん食べて欲しい・・・(^▽^;)

来月はナッツのいっぱい入った、エガディナー！
ナッツ大好きだから、楽しみだなあ！
こっちはコーヒーに合いそうだから、練習しとかなきゃ（笑）

そうそう、にっきせんせいに習いに行った、あんずのタルト！
復習しようと思っていたのに、寝込んでたらいつのまにか、あんずの季節が終わってた・・・(T^T)
せんせい、プルーンとかネクタリンとかでもよいですかね？？？

帽子工房ミュゼットさんへ

実は、韓国から帰った翌日から、５日ほど寝込んでオリマシタ（汗）
疲れからきたんだろうと思うんだけど、喉の痛みから始まり、微熱が続いて眠くてだるくて起き上がれない感じだった。

新型インフルエンザじゃないよね？

ただの風邪！とは思いつつも、インフルの特徴である高熱と筋肉痛が、いつ出るんじゃないかと、内心チョーびびってたワタクシです(^^;)
念のため、３日間は外出せず、買い物に行くときはマスクして手洗って、ヒトさまにうつらないように完全防備デスよ。

結局、高熱も筋肉痛も出ず、なんとか普通に歩けるようになったのは１週間め。
ハナ声だけど、やっと頭もスッキリして、出かけられるようになったのだった。
その日は、ハンズのコーヒー教室だったから、間に合ってホントによかった♪

そしてその翌日は、手作り市仲間のたかきょちゃんの参加する、イベントの最終日！
お昼に横浜で待ち合わせして、ランチ食べて、目指す会場に連れて行ってもらったの。



だからこれも先週の日曜日のことなんだけど。
場所は、天理ビルの近くのビルの一室にある、帽子工房Musetteさん。
私は初めて伺ったんだけど、たかきょちゃんはもう何度か参加されていたのよね。
本当は私が韓国から帰った翌日の日曜から１週間のイベント、もっと早く行きたかったな。

おお、かわいい手作りの帽子がたくさん並んでる〜♪



久しぶりの、たかきょちゃんのビーズアクセサリー！
途中で何度か追加作成したというからエラいよ！
だから、ちゃんと少し残ってたよ〜良かったあ(T^T)
彼女の作品は、ちょっとしたヒネリがあって大好きなんだー☆



そして、彼女のお母さまも手作りする方で、アクリル樹脂でいろいろな形を作り、色を染め、ブローチなどを作っていらっしゃる。
そして左のピンクのバラにヒトメボレ！
リネンの、シンプルなワンピースの襟もととかに飾ったらかわいいではないか・・・
ううう・・・でもでも、かわい過ぎ？？？？(ーー;)

ぐるぐる回って悩んだ末、結局、たかきょちゃんのクロスのペンダントとともに、ウチの子になってもらうことに決定♪（奥の涼しげな青いペンダントでつ☆）





会場には、バッグや小もの、お洋服やアクセサリーなどなど、他にも10人以上の方々の作品が所狭しと飾られていて、手作りのパンも売ってたの！

そのパンがまったおいしかったの！
あんぱんやメロンパン、豆カレーのパンやフォカッチャなどなど、いろいろあったので、選ぶのに夢中になって、肝心の画像を撮るのを忘れてた・・・・・
くいしんぼうのワタクシとしたことが、なんてこと！？（笑）


さて、たかきょちゃん、次回は10月10日のアート縁日に出店が決まっているそうだ♪
わーい、また見に行くからね〜！！

・・・・って、やっぱり少し、おこずかい稼がないとダメだなー(^^;)

今月は、アイスコーヒー教室♪

先週の土曜日、根岸のカフェ・ハンズに、アイスコーヒーの淹れかたを習いに行ってきた。
今回は、相棒カヲさんも習いたい！というので根岸駅で待ち合わせ、てくてく歩く。

横断歩道を渡っていると、ちょうどシャッターを開けるマスターとハンズママのお二人が見えた。朝ゾンビなワタクシにとって、マスターの真っ白なシャツと、ハンズママの笑顔が、とてもまばゆかったぜ・・・(>▽<;)

駅からの道中（なんて10分もかかってないけど）蒸し暑かったので涼しい店内はまるで天国♪
ふぃーーー・・・と、思いっきりだれる、ヘタレな二人（笑）
ひと息ついて、さあ！肝心のアイスコーヒー教室！
前回のホットコーヒー同様、ハンドドリップで一杯づつ淹れて、氷で一気に冷やすということで、まずはマスターがお手本を見せて下さる☆



深煎豆を中粗挽きにしたものをペーパーに入れ、粉を軽く平らにならしてから、少し冷ましたお湯で淹れる。
当たり前だけど、マスターの、ふわっと粉がふくらむのがなんともキレイで、ついみとれてしまうのだー☆



見てこの美しい色！

早速、お手本アイスコーヒーを、味見させてもらう♪

ん〜！まさに「スッキリとした雑味のない味」！
・・・・って、お店のコピーのまんまの感想でスミマセン！（笑）
だってホントにそんな感じなんだもんさ・・・・



それから今度はいよいよ、ワタクシたちの番ですよ☆
マスターの指導の元、まずはお水でドリップの練習を少し。
そして本番。
恐る恐るなので、ついお湯が途切れ途切れになるも、なんとかできた〜♪

それぞれ自分の落としたアイスコーヒーを飲んでみる。
うーん、やっぱりマスターのほうがおいしいけど・・・
自分でいれたのもけっこうおいしいじゃん！と、自画自賛する単純な二人（笑）

しかし、お互いのも味見してみたけど、ひとりづつ味が違うんだね〜！
ワタクシのは、一番酸味があったような気がしたよ。
同じ豆、同じお湯、同じ道具でいれたのに、かける時間やお湯のいれかたで、そんなに変わっちゃうんだねー☆



ということで、練習用？に、今回と同じ豆を挽いてもらって、買って帰ることにする。

うちで早速復習したら、なんだか苦ーくなってしまったのだけど、お湯の温度が高かったらしい。
うーむ、まだまだコーヒー修行は続くのだ！



で、終わったらお腹が空いた（笑）

バスに乗って元町まで移動し、以前行ったことのある「GREEN」へ。
ごはんが食べたかったんだけど、土曜日だったからかごはん付きのランチがなく・・・(T^T)
でも、他の店を思いつかなかったんで、ここで炭焼きハンバーガーをいただきやした♪



フレンチフライ、山盛り！

バンズもパティも、炭焼きにしたなんともワイルドな感じのハンバーガーだよ！
カウボーイになったような気分だね〜なんて、ひたすらぱくつく。
付け合わせのピクルスもおいしかったあ〜♪
見た目小さく見えるけど、けっこうボリューミイ！
結局フレンチフライが食べきれなかった・・・すんません！(><;)

あれっ、そういやこないだもカヲさんと桜木町で食べたっけ！？
ま、まあ、おいしいハンバーガーが食べられるお店が増えたのは、喜ばしいことなのでつ♪

ソウル最終日☆毎日キムチ！

さてさて最終日の朝ごはんは、南大門の中の食堂でいただくことにしたわけだけど、どこにしようかちょっとウロウロ。
結局、小さな食堂の中から「オイシー（よ）！」と声をかけてくれたアジュモニの店に入ることにした。
どうやらチゲ鍋屋さんの様子。



あ、アレ？
メニュー、これだけですか・・・(^^:)

私的には、朝イチから、ちと辛いかもしれない鍋は避けたいところなんだけどな・・・
と、みんなはテンジャンチゲ（味噌鍋）を注文するなか躊躇していたら、アジュモニが「タマゴ」と言う。
どうやらタマゴ入りのは辛くない、らしいのでそれを注文☆

しかし、どれも5000wて・・・400円くらいだよ！？
どんなんが出てくるのだろうか・・・

アジュモニがひとりで鍋を火にかけて作っているので、ちょっと時間がかかるみたい。
みんなでおしゃべりしつつ、店の中に設置されたテレビを見つつ過ごしていると・・・・

きたきたきた！





沸き立つテンジャンチゲ！


しかしそれよりも、「タマゴ」が！！



何だコレ〜！汁物じゃないじゃん！？

と、恐る恐るスッカラを入れてすくってみると、なかまできっちりタマゴ（笑）
具はネギ・・・くらい？
スフレみたいにふわん！とふくらんでいるのだった☆(^^;)

食べてみると、固めの茶碗蒸しみたいな感じで、お味はそんなに濃くもなく。
美味しいっちゃ美味しいんだわ♪もちろん辛くないし。
しかしいかんせん、量がすんごく多い（しかも途中で飽きる）ので、ひとりでは食べきれず困ると思うよ〜。



いったいコレはなんなのだ・・・と思って、帰ってから調べたら「ケランチム」という、だしと溶き卵を鍋に入れ、火にかけて作る韓国式の茶碗蒸しで、家庭でも居酒屋でもよく出るメニューなんだって。

そこで、ふと思い出す。
そうだ！吉田町の二鶴で出てきたタマゴ焼きみたいなのはコレかあ！ナットク。

チゲも鍋にいっぱい入ってたな〜！
豆腐とズッキーニがポピュラーな具らしい☆



もちろんココでも、たっぷりミッパッチャンが♪
玉子焼き（コレはちゃんと出し巻き玉子風にしてある）と、ナムルとキムチ！
こんなに毎日、いや、毎食キムチを食べたのは生まれて初めてかも！
「ちーちゃん大丈夫なの？」と心配されたけど、だんだんキムチの辛さには慣れてきたような☆

そうそう、テレビでは、どうやらお笑い番組の特別編？をやっているらしく、お笑いのひとたちが歌を歌って点を競う、みたいな感じだったんだけど、これがまたおっかしいの！
いやー、コトバはわからなくても、面白いものは面白いのね♪

なかでも一番、耳から離れなかったのは、豚の着ぐるみを着た男性が歌う「BBQ」という歌で、帰ってからYou Tube探してみたら、あったのよ〜（笑）
やっぱり、チョン・ヒョンドンというコメディアンの方が歌ってたのデシタ☆

なので、ワタクシ的には、今回の旅のテーマソングはコレで！
豚肉しか食べなかったし〜（笑）


それから世界遺産の景福宮に行ったり、昔の家並の残る北村という地域を散歩。
お昼は「サンエナムル」という、山菜を使った定食が食べられる店で、と行ってみたら、ランチの時間は終了でもう閉まってた！いつの間にか2時半過ぎてたのね〜・・・がっくり。

そこで、ガイドブックをチェックし、そのすぐ先にある「ソルメマウル」という「庶民的な定食屋さん」に行ってみることに。



「18000w（1250円くらい）の定食がオススメ」と書いてあったので、それを4人分注文し、ビールを飲みながら待っていると、出てきた出てきた！

おー！初めてのクジョルパン！
色んな野菜やお肉やタマゴなどをそれぞれ味付けしたものを、クレープみたいな皮に包んで食べるものなんだけど、ココではクレープの代りに前菜らしく大根（赤カブ？）のお漬けものの薄いスライスだった。
それから、かぼちゃの甘いお粥、プルコギ風の煮物、和え物、チャプチェ、サラダなどが、次々と出てきた！
そして、しばらく経ってから野菜のジョンが♪

レタスサラダが、なんとブルーベリーのドレッシング！激甘！これはないわ！
とか、いいつつも、他のはどれもおいしくて、みんな盛り上がって食べていたんだけど、

アレ？・・・コレで終わり？？？

回りのお客さんたちが食べていたのは、小皿に乗った料理だよね・・・・
え？私たちのはもしかして、いっぺんに乗せちゃったとか？？？？
なんて、みんな「もうなんかオナカいっぱいにはなったんだけど、コレで1200円か〜、やっぱり観光地値段？」なんて思ってたワケですよ。

そしたら私たちのテーブルを見たアジュンマがいきなり「〜〜！」と、奥へ叫んだの！
（vanivaniちゃんいわく、「何かを四つ！」と言ってたらしい！）

うえー！？まさかこの上、ご飯ものがきちゃったりして！？
なんて、ビビる四人。




しかし事実は想像を遥かに越えていた。




今までのは、単に前菜に過ぎなかった！


わりかし広いテーブルに、いっぱいいっぱいになるほどのデカイお盆に、乗り切れないほどのおかずたち。。。。思わずみんな口々に「うっそでしょ−！」「むーりーだー」などと、つぶやき、半ば呆然としてしまったのだった！

しかも、mkちゃんなんて「ちーちゃんと来ると最後はこうなるのね！」などと言う始末(^^:)
いや、ガイドブックで選んだのは私だけど、こんなん予想外だからー！！

高いんじゃね？と思ってたのが、一瞬にして「安過ぎでしょ！」と変わってしまった韓定食の全貌。どうぞクリックして拡大してご覧下さい（笑）↓



白菜キムチに、何種類かのナムル、韓国のおめでたい席では欠かせないというイシモチ、私の前のお盆には、ビビンパ用に色とりどりのスプラウトとご飯が、隣りのお盆にはテンジャンチゲが。持ってきてくれたアジュンマは、分けて食べなさいと☆

気を取り直して食べ始めると、見た目はスゴいけど、野菜メインだし、少しづつなのでけっこう食べられちゃうもんですな〜♪（笑）
イシモチは唐揚げになっていて重いかな〜と思ったけどウマい。
結局、私はほぼ完食☆あははは〜f(>▽<)

やーもう、ハラ破れるかと思いましたけどね。
そのはちきれそうなハラと、いつのまにか買い物で大荷物になってた四人は、サクッとタクシーでホテルに帰ることにしたのでした〜♪


というわけで、初めての韓国にしては、かなりいろいろ堪能できた、大満足な三日間。
こうして無事に帰ってきてもう一週間以上経つけれど、逆に、私たちの中ではこれからが韓国ブーム大盛り上がりな感じの今日この頃なのでした〜☆(#^^#)




最後は、帰りのフライトの中で「おっぱいバレー」を観ながら食べた酢豚。
なぜか激甘で食べるのが苦痛なほど・・・・(^^;)
でも、この頃はもうオナカが空いていたのでほとんど食べちゃった。自分にビックリ（笑）