美味しいものと手作りと、その他もろもろ。
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電車の窓から小さく海が見えてきたら、もう大磯。
今日は、4fukuメンバーにお誘いいただき、tanetaneのふたり、ucaucaちゃんとmayuちゃんのおうちへ遊びに行くのだ♪
駅からぽてぽて歩いて行くと、菜の花がお陽さまの光を浴びてまばゆいくらい!
思わず見とれてパチリ。
教えてもらった道順で、おうちの近くまでたどり着く。
知らない街を、目的地を探しながら歩くのが、実はとっても好きだったりする。
お迎えに来てくれた顔が、なんだかほんのり紅いと思ったら、もうすでにみんな来ていて宴会中。
だいぶイイ感じになっているらしい(笑)
しかも、ごちそうがいっぱい並んでる〜!
そこにワタクシメの簡単ミートローフと定番カブサラダも、一応並べてもらう。
ucaucaちゃんとmayuちゃんが用意してくれた、菜の花のお浸しや冷や奴、ブロッコリーとポテトのひき肉そぼろかけ、お手製の漬物など野菜たっぷり料理♪
ucaucaちゃんのおともだち、おはるさんと、リエさんのお二人もお料理上手で、アジと大葉を巻いた春巻きや、ふきのとうの入った白和え、ラタトゥイユやフムスがまた美味しい!
それにvanivaniちゃんとazuちゃんの用意してくれたチーズやサラダ、特製パンなどなど、どれもまるで打ち合わせたようにどれもぴったりな組み合わせで、すごく不思議だった(笑)
そんなこんなで、ビールやワインや梅酒をいただき、昼間っからおこたで、とりとめのないおしゃべり。
お庭に咲く、桃や水仙などをながめつつ、まったり宴会・・・・・
いいねえいいねえ。
このときワタクシの脳内では、秘かに「What A Wonderful World」が流れてオリマシタ☆
ちょっと落ちついたところで、ucaucaちゃんたちは山にお散歩へ。
私含む数名の、まったりオルスバン組は、おうち拝見(笑)
んもー・・・・・・
tanetane展を見たときもそう思ったけど、やっぱりどれも、
いちいち可愛過ぎるんだよぅ!
このまま、ココで雑貨屋、もしくはカフェでも開けそうなくらいだよ♪
興が乗ったのかmayu先生、突然、即興でアクセサリーを作り出した!
真ちゅうを糸鋸で切ったり、薬品使ったり、とんかち出して叩いたり。
初めて見る行程を、こんな真近で!
いちいち、へー!とか、ほー!とか、うるさい私(笑)
いやはや、楽しいやら面白いやら☆
気付いたら、もうすっかり薄暗くなって、やっとucaucaちゃんたちが帰ってきて。
あーよかった、遭難してなかったね(笑)
お茶飲もうと、みんなでわいわい準備をしようとしてたので、んじゃ私も、と手伝おうと台所に入ったら追い出された・・・
んで、私の目の前に「はいっ」といきなりカワイイケーキたちが!
なんとなんと、ワタクシメの誕生日のお祝いだって・・・・・!
私だけ特別に買ってくれたらしい、桜のクリームのカップケーキ♪
かっ、かっわいい!
下のケーキ部分も香ばしくて、美味しかった!
こちらは、おはるさん特製の、ほうれん草のケーキ!
たまごをたっぷり入れて焼いてあるそうで、ふんわりとまるでプディングみたいなの♪
「お誕生日だと聞いたので〜」と、生クリームとイチゴ、菜の花の砂糖漬けで飾ってくれたの。
な、なんて春らしい愛らしいビジュアルなんだ〜☆
その上、素晴し過ぎるお手製のプレゼント&メッセージカードまでいただいてしまい・・・
ええ、白状すると、ちょっともう半泣きでしたよ(笑)
だってね、たしかにこの日は、ワタクシメの誕生日ではあったのだけれど、初めてお目にかかる方々もいらっしゃるわけだし、フツーの宴会?だと思っていたので、まったく予想外のサプライズ!
いやーマイッタ!(><;)
そしてこの日は朝から、他の友人たちからもたくさんメールをいただいたり♪
ほんと、なんだか私って、かなーーーーり!シアワセモノじゃないか?
と、改めて思った大磯のイチニチなのだった♪
みんな、ほんとに、ほんとにありがとう!
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にっきせんせいから、ダンナ様のお弁当を入れるくらいの皮のバッグ作ってくれる?、と注文いただいたのは、春の小もの市の頃だから・・・・・
かれこれ1年前!?
えー?!私の作ったのなんてヨレヨレですよ?!いいんですか?
ええと、はい、じゃあちょうどいい皮があれば・・・なんて言ってはいたものの。
・・・どんだけお待たせするんだよ・・・・(ーー;)
サイズは伺ってはいたけれど、色や大きさがどうか、もしお気に召せば、ということで先日の密談時に半分出来上がったバッグをお見せしたのだけど、もうすでにせんせいは代金を用意して下さっていたのだった!(汗)
作り方としては、カッターで裁断して、縫うための穴を目打ちであけ、皮用の糸で手縫い、というシンプルなこと、この上なし。
しかし、この穴がちゃんとあいてないと、針が通らず四苦八苦するはめになり、針がバキッと折れたりするので、穴あけが一番大事なところかも知れない。
最初にダンナに作った皮のミニバッグは、もっと薄手の皮で、持ち手も一枚仕立て。
縫い目もひどいもんだったし、出来上がりはほんっとにヨレヨレ(笑)
その後、他のバッグや、小銭入れ、おサイフも縫ったので、多少は上達している・・・ハズ?(汗)
持ち手も持ちやすく丈夫にと、二重にして縫ってみた。
そして、お稽古のマダムに、運び番をお願いしてやっと納品したのはつい先日。
画像を撮るのを忘れたワタクシ(←バカ!)、いつでもいいので、と、にっきせんせいにお願いしておいたんだけど、焼き菓子倶楽部で超忙しいのに、すばやく、しかもステキに撮って送って下さりました〜♪
す、すみません、本当に(T^T)
ようやくせんせいの手元に届いたバッグは、りらっくまたちに大歓迎されてる模様。
はぁ〜、よかった♪
相変わらず、わたわたと過ぎて行く毎日。
春だあ!と浮かれて薄着してると急に寒くなるという、花冷えの季節。
お風邪を召されてる方も多いのではないでしょうか。
かく言うワタクシも、ちょっと喉をやられてちょっと風邪気味。
気を付けましょうね、お互いに。
そんななかでも、桜はツボミをどんどんふくらませているし、植物は強いね!
ウチの小さな小さな庭にある、ミツマタも文字通り、この通り見事なまでに乱れ咲いておりまする♪
ダンナ母が亡くなってから、庭なんてほとんど気にもしてない生活だったけれど、ふと、カーテンの間からまぶしいオレンジ色の光がさしてくるのに気付いた。
そこにはまるで、ヘタレな息子夫婦を応援するかのように、ポンポンみたいなカワイイ花が、いつの間にかみっしり!と、咲いていたのだった。
おふざけが大好きだった母が、ちーちゃんがーんばれっ!なんて言いながら、ポンポンを振って踊る真似をしている姿(まあそこまではしなかったけど、それに近いようなことをするヒトだったもんで)を想像してしまい、思わず「ふへっ」っと、泣き笑い。
その見事なぐらいの咲きっぷりに、さすがのダンナも目を丸くして笑ってた(^^;)
元々、このミツマタは、ダンナ母が以前いたアパートのベランダで、こじんまりと育てていた鉢物で、もちろん今でも鉢物なのだけれども、4年前に今の「地面」に置いたところ、あれよあれよという間に大きくなってしまったもの。
おそらく(たぶん絶対!)地面の香りを嗅ぎ取って、木製の鉢を突き破って、地面に根を張ってしまっているのではないかと思うんだよね。
「思う」というのは、根っこ部分を持ち上げてみたことがないからなんだけど。
というより実は、とにかく枝が上下左右にみっしり伸びて、その根本を持ち上げるために近づくことすらできなかったの(笑)
さすがにその事実が判明したときは、どーすんのさこれ・・・・(ー▽ー;)と思ったのだけれど。
まあでも、せっかくこんなにキレイに咲いているのだから、お彼岸の墓参りのときに、持って行って飾ってあげようかねえ、とも思ったんだけど、なんせこう、「ぐー」を、三方に、えいやっと伸ばしてるような花なもんで、えらくかさばるのよ!
絶対混んだ電車&バスでジャマにされる→到着時には花が無くなっている。なんていうオチになりそうなので、やめました・・・・
でも、捨てる神あれば拾う神有り。
花が落ちて、新しい葉がたくさん出て、刈り込みした後の枝は、染織する友人にもらっていただくことになっている。
なんせ、借家住まいなので、そんなに大きくなって頂いては困るのだ。
ニンゲンの勝手な都合で、大変申し訳ないのだけれどね。
これから先、どこかに引っ越すときにも、また一緒に連れて行くためにも、ね。
うん、ガンバリますよ、いろんな意味でね。
大丈夫!
そうそう、昨日は、ブログというものを始めてから丸6年も経っていたのでした!
最初は、画像もなく、ただの独り言にしか過ぎなかったブログが、今ではたくさんのすてきな方々との出会いの場となってもいるのが、しみじみ嬉しい。
本当に、いつも来て下さってありがとうございます。
よろしければこれからも、どうぞよろしくお願いします!
今回は間に臨時のお届けがあったので、水曜日が来るのが早かったなあ〜☆
なので、朝夕通勤のバスの中で考えることはおかずのことばかり(笑)
でも春だから、野菜が豊富で考えるのが楽しいけどね〜♪
山菜はもちろん、グリンピースやソラマメとかは、春ならではだけれど、一年中、台所の定番であるジャガイモやタマネギ、キャベツだって、この時期は名前の前に「新」が付いて、しかもいつもより甘みがあって、生で食べても甘くて特別に美味しいのだ。
さて今週の備忘録。
すっかり定番、小松菜のナムル。
小松菜を蒸したものを、カットしてゴマ油と塩で和えてナムルに。
新キャベツ入りのオムレツ、お好み焼き風。
一口大にカットしたキャベツを蒸しておき、溶いた卵に塩胡椒、蒸したキャベツを入れて、フライパンで両面こんがりと焼き、ソースとカツオブシをかける。
なんだかソース味って食欲そそるからたまに食べたくなるんだよねー♪
彩りに困ったときのチカラ強い助っ人、蒸し人参(笑)
人参は縦四等分にカットして蒸し、蒸し上がったら塩少々振っておくだけ〜☆
新ジャガのしゃきしゃきサラダ。
千切りにした新ジャガを軽く茹で、柚子胡椒と塩少々、マヨネーズで和える。
ゴボウの黒胡麻ペースト和え。
大きめに、丸太みたいにカットして茹でたものを、練りゴマと醤油、みりんで作った衣で和える。
こうした歯ごたえのあるものがお弁当の中にひとつでもあると、食べたあとの満足感が違ってくる。と思う。
メインが柔らかいものの場合、特に。
・・・しかし真っ黒で、炭みたいだなー(笑)
で、メインは、タケノコと大葉入りの肉団子。
豚ひき肉に、お塩とみりん少々、生パン粉を入れてよーく混ぜ、タケノコ(歯ごたえを出すため根本部分の固めのとこを)と、大葉を多めに、それぞれ細かく刻んで加え、手でしっかり練りこむ。
指の股に、肉の脂が固まるくらいまで練りこむのが美味しくなるコツ、と、昔バイト先で教わってから今もまだそれを守ってる。
それを団子状態に丸めて、沸騰したお湯に入れて6分くらい茹で、別の鍋に作った醤油あんにからめて出来上がり♪
生のタケノコはまだちょっと高嶺の花なので、福岡産の水煮を使ったけれど、刻んだところに白いぽちぽち(チロシンという旨味成分!昔、知らずに一生懸命洗ってた(笑))がたくさんあって、美味しい。
残ったタケノコの穂先部分は、ワタクシのお昼ご飯、グリーンカレーに入れさせていただきます。
ごちそうさまデシター!(笑)
20〜21日の二日間、私の大好きな4人の友人たちが開催した「布のしごと、銀のしごと展」が、無事終了!
この4人は、みなそれぞれ個性のある、コレは真似したい〜と思わせるセンスの持ち主たち。
そして、それぞれにちゃんと仕事を持っていながら、紡いだり織ったり染めたり縫ったり彫金したり、おうちでちくちくさくさく。
忙しいだろうに、それはそれは素晴らしい作品を、びっくりするくらい、たっっっくさん!作っていたの!
そんななかでワタクシ、お弁当を届けるという言い訳をしつつ、一番先にちょろっと会場を覗かせて頂いたりして役得〜(笑)
vanivaniちゃんのシンプルかわいいお洋服の数々。
色合わせがとってもいい♪fave raveさんのルームシューズたち。
tanetaneのふたり、ucaucaちゃんの染めた布で作ったかっわいい小ものたちに、
mayuちゃん手彫りボタン!!
草木染めの優しい色合いのスカーフや、やはり草木染めの布を裂き織にしたバッグや小もの!
ちいさなレモンスライス!や、ハサミやカメラなどをモチーフにしたネックレス・・・
ワンピースの見返しさえ、かわい過ぎるステッチが入ってるんだよ!?
我こそ一番乗り!ぐらいないきおいで集まった友人一同、開店早々お気に入りをしっかり手に持ち、あっちへウロウロこっちへウロウロ・・・(笑)
その友人のうちのひとり、たかきょちゃんのところには、すでに見ている方がいっぱいで、撮ろうと思っても撮れなかったお洋服の写真たちがいっぱい出てるので、よかったらご覧くださいませ☆
そんななか、開店した〜・・・と思ってか、ちょっと放心状態な4fukuメンバーたち(笑)
当然、それぞれすてきなのを着ていたり身につけていたり♪
そんな彼女たちの姿をチェックするのも、また楽しかったり(笑)
大興奮の末、ワタクシのところへ嫁入りしてきたのは、このコたち☆
ブルー系の色合いも涼しげな裂き織りポーチに、そこにあるだけでカワイイ、ミニはさみ♪
えー、タクマシイ足をお見せして、たいへん申し訳ないのですが(笑)
これは唯一全然悩まず即決状態だった花柄のワンピース!
「ワンピースなんて何年ぶりか〜」と言ったら、一緒にいた友人たちに「じゃあコレを着るときはレギンス禁止ね!」令が出たので(笑)お天気が良かった翌日、早速着てみました♪
でもオバちゃんなので、冷え防止に厚手のタイツ着用(笑)
いや〜ん!やっぱりイイ!
がぼっと上から着られて、しかも着心地がいい!
左右に付いたでかめのポケットがまたカワイイ!
ガラにも無く、鏡の前でクルッと回ってみたりして・・・オイオイ(汗)
そして、最後に「やっぱりこれも!」と、ざっくりとした皮のふたが付いたポシェット☆
赤いステッチと、コインのようなポイントがお気に入りポイント♪
おサイフと携帯とハンカチを、さくっと入れてななめがけするのに、こういうのがちょーど欲しかったのだ〜♪
ほんと、予算が許せば、もっといろいろ欲しいものがたくさんあったのだけれど・・・(T^T)
それにしても、4fukuメンバー、よく頑張ったねー♪
ほんとにほんとに、お疲れさまでした!
そして、こんなにカワイイすてきなものたちを生み出してくれてありがとう!
ワタクシこれからは、だんだん生活をシンプルに、こうしたお気に入りだけを身の回りに残して過ごしたいな、などと、思っている今日この頃なのであります。
明けましておめでとうございます。
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