花拾い。

昨日の夕方、サティからの買い物帰りに、遠回りをして桜道を通った。
三渓園のライトアップが終わり、人も車も少なくなって、ようやくいつもの風景だね。
満開の桜の下を、ただ歩くシアワセ。

それでも、大食漢スズメ軍団のせいではなく、本当の散りどきがきたようで、はらはらはらはら、少しの風にも、花びらが舞い落ちてくる。

・・・桜吹雪だあ！

くるくるくるくる！と、花びらが降ってくると、歩きながら、ついつい手が出る。
地面に着く前に片手で拾うという、私の中ではこの時期限定の、単純なゲーム♪
花びらをつぶさずに、上手にキャッチできたりすると、なんだかとってもラッキーな気分になるの（笑）

手の中に柔らかい花びらを包んで、知らないうちに私、よっぽどニコニコしていたんだろう。
向かいからやってきた、大きなレトリバーを連れた見知らぬおばあちゃまが、やはりニコニコして、「取れました？」と、話しかけてきた。

あ、見られてましたか〜(^^;)
ちょっと恥ずかしかったけど「はい、取れましたよ〜」と、手のひらを開いて花びらを見せる。

「あらあ、ホントね」と、なぜかおばあちゃまも嬉しそう（笑）
レトリバーくんは、「ナニナニ？オイシイモノ？」とばかりに、私の手のひらをくんくんと嗅いで（笑）

ほんの数分の、桜トモダチ。
お互いニコニコしたまま、会釈して別れた。



画像は、元町の横を流れる堀川。
どこの桜か、川面にいっぱい、散った花びらが広がっていた。

午後も、がっつり花見☆MOON CAFE

三渓園でマダムと朝イチ花見した午後、帰ってみたらゴーゴー寝ていたダンナ。
ココロ置きなく眠るがいいさ、と、放っておいたら、むくりと起き上がり、また会社に行くという・・・(ーー;)
ま、予想はついていたので、もう驚かんがね。

しかしせっかく桜も満開なんだしさ、一緒に買い物に出るから少し本牧通りを散歩しようよ、と提案。
満開の桜の花の下を、ふたりでのんびり歩き、しばしほのぼのする♪

ブックオフをのぞくつもりが、またしても魔力にかかり、すっかり長居して気付いたら夕方。
ちょっとお腹が空いたね、と、珍しくもダンナリクエストでMOON CAFEに入ってみる。

ここは昔の映画に出てきそうなアメリカンダイナー風で、なんだか懐かしい感じのするお店。
けっこう混んでいたけど、ちょうどタイミング良く桜並木を眺められる窓際に座れたよ。
ラッキー♪


さて、タマネギLOVEのダンナが「コレがあればとりあえず満足」と、まずはフライドオニオンとビールを注文し、しばらくして、ゲンコツ大のフライドオニオン登場。

で、デカイな！
そして揚げたてはたしかに旨いな！
ダンナ、うれしそうにモリモリ食べる（笑）



で、ココにきたらやっぱりバーガーでしょ、ってことで、150gのパティに、チリビーンズをトッピング。
トマトとレタスとピクルスを乗せてサンドしたら、ものすごいことに・・・(^^;)
とりあえず、ぐぐーーっと押してナイフでカットし、ダンナと半分コする。

ああ、チリがうま〜い♪



それから、ホントはタコスを注文したのだけど、品切れだったために、泣く泣くロコモコに変更。
そしたら、ご飯の量もがっつり！アメリカン！
えーとね、やっぱ、タコスが良かったな・・・・(^^;)
あっ、でも、付け合わせのマカロニサラダがちょっとんまかったな♪

しかもハンバーガー半分で、かなり苦しくなってしまったし、ほとんどロコモコ入らず。
いつもはけっこう食べるダンナも、さすがにご飯は残してしまう。
・・・お米の神さまゴメンナサイっ。


大きなガラス窓の外には、桜の花をついばんで落とすスズメやら、その下を飼い主を引っ張って歩く犬やら、カフェの前に停めてあるオープンカーの前で記念撮影するカップルやら。
それを中からのーんびりと眺めるふたりやら（笑）

そんだけマッタリしたからには、さすがにダンナも、会社行くのやめようかな、なんて言うかと思ったら、さくっと会社に出かけて行った。すげえ。


というわけで、ワタクシにとっては朝から夕方まで、まるイチニチお花見DAY。
お腹が苦しくて、家に帰ったとたん、気持ちよーくうたたね寝してしまう。
ああ、なんてゼイタクな休日なのかしらん♪

三渓園で、朝イチ花見！

本牧に住んでいて、何が一番素晴らしいかって、この時期の桜三昧だ♪

小港から、間門あたりまでずーーーーーーっと続く桜並木。
近所の小さな公園はもちろん、本牧のバス停から三渓園に至る、その名も「桜道」（↑の画像ね）なんて通りもあり、ただ近所に買い物に出るだけでも、ちょっとした花見気分が味わえるのだー☆

そして三渓園。

ご近所過ぎて、普段はあまり行かないけど、まわりにそれだけ桜があるけど、それでもこの時期には無性に行きたくなる不思議。

しかし、間違いなく混んでる・・・のがイヤ。
それなら朝イチで、と思うけれども、ゾンビ並みにネボスケなワタクシ、ひとりではなかなか☆
近いうちにぜひ、と、朝に強いご近所のマダムをお誘いしてみる。
そのかわり、起こしてね♪と、図々しいお願い付きで(^^;)
そしたらホントに、朝7時前にメールで叩き起こされまつた・・・・（笑）

ブール君に乗って、開園の9時前に着いたのに、もうすでに門の前にはたくさんのヒトが！
いやー、みなさんエライ！！(><;)




でも！

確かに早起きする甲斐のある景色ではある！
ちょっとこの日は薄曇りだったけれど、やっぱり午前中の光で観る桜は別格だもの！



マダムとふたり、きゃーきゃー言いながら桜追いに夢中になり、池の前の三渓茶寮にたどりつく。
もちろん花見にはダンゴでしょ、なんてひと休みするつもりが、なぜか「しいたけうどん」の文字に惹かれて思わず注文（笑）
楚々として甘酒を召し上がるマダムの横で、ぞぞーっと朝飯代わりにうどんをすする、ハラ減り小僧のワタクシなのでした(^^;)



でも、このうどんがね、実はまったく期待してなかったんだけど（←ヒドいね）
すごく美味しかったのよ〜！
もちもちしたうどんに、椎茸がゴロゴロ、そして春菊がいいバランスなの〜♪
仕上げには、花かつおをたっぷり！
うん、これはうちでも真似しちゃおっと☆



おなかも満足した後、さらにまた裏の方まで歩いてみる。

山の斜面とかにはタンポポやスミレが咲き、キランソウやアザミの葉も出てきてた。
ところどころに、鮮やかなミツバツツジや、黄金色に輝くヤマブキも、なんだかもう満開状態！
しかも、シャガとかも咲いてるんだよ？
なんだか年々、花が咲くのが早くなっているのは気のせいかしら・・・



いつもさみしげな旧燈明寺本堂も、桜が咲くとほんの少し華やぐ。
お寺と桜って、やっぱり似合うなあ。



そういえば、足もとにたくさんスギナがあって、珍しいね、って話してたの。
昔はスギナなんてどこでも見たのに。

で、もっと珍しくなったのはツクシ。
スギナがこんなにあるなら、と、目をこらして探していたら、なんと一番出口に近い、いつもショウブの咲くあたりにたっくさん群生してたのを見つけたの！

でも、柵があってなかなか近づけなかったので、必死に腕を伸ばして撮った根性のイチマイ（笑）
こうして見ると、ツクシってけっこうカワイイねえ。

最後に、三渓記念館へ行き、常設展をチェック♪
今回は、中島清之の「牡丹図」（臨春閣の替え襖）がすごかった！！
大きな牡丹の花がズラリと、でもシックな色で描かれていて、いつまでも観ていたくなるような。

牛田雞村の、水鳥を描いた絵もすっごくイイ☆
なんか笑ってるみたいな表情の鳥たちに、すっかりココロがぼろりぼろりとほどけてしまう。


そんなこんなで、午前中だけだったのに、かなーり満喫した、朝イチ花見なのだった。

ううむ、早起きは三文の得って、こういうことなのね！
マダム、ありがとう！
またいつでも叩き起こして、誘って下さいねー！（笑）

3月の焼き菓子・リコッタチーズと木の実のタルト

3月の月末は、もうひとつお楽しみがあった。

それは、にっきせんせいの焼き菓子倶楽部、第二弾！

今回は、「リコッタチーズと木の実のタルト」の、まるっと１ホール！
といっても、小さい方だけど☆

お届け日の希望を、前半後半どちらがいいかということで「実は後半にするとちょうど誕生日なので・・・」と、後半でお願いしていた。

そして届いたタルトを開けてみたら・・・・・



こんなクッキーの特製プレートがっ！

・・・・どわーーー・・・・・・(T^T)
「にっきせんせい、ありがとうございますっ！」
思わずケーキに手を合わせました（笑）




一応、誕生日ってことで、タルトをキレイにカットして、たかきょちゃんからいただいたteteさんの陶器に入ったみつろうのロウソクに火をつける。

わーい♪
Happy birthday、ワタシ〜♪

・・・・・と、ひとりロウソクをふきけす。
紅茶を飲みながら、ひとり誕生会（笑）

なんせ、またダンナが忙しくて帰ってこない日々。
大磯であんなにお祝いしてもらったのに、まったく人生ってヤツはバランスが取れているらしい（笑）

いつ帰ってくるのかわからないダンナを待ちきれるワケもなく、8等分にして、ひと切れぺろり☆

割にさっぱりしたリコッタチーズと、それにくるみと、ドライアプリコットが入っているそうで、食べてみると意外にあっさり、でも香ばしい♪

美味しくて、思わず、もうひと切れ食べてしまう。
き、危険だ・・・・（ー▽ー;）




さて、1週間ぶりに帰ってきたダンナからのプレゼントは、ちいさなジジ。
じとーん、と、かなりナナメ後ろを見ているところが超キュート♪


ちぇっ、ちぇっ、きどってやんの！

今週のゆるべじ弁当☆おからメンチとゴボウのアラビアータ

またまた水曜日、お弁当デイ。

今週のおかずにと決めていたのは、イワシの丸干し！
室戸岬で取れた太ったイワシくん、たいへん美味しそうだったもんで衝動買いしたの♪

グリルで、中火でぼぼぼ〜とじんわり焼いて、ヴィジュアル的には、そのまままるごと1尾、ぼーんとご飯に乗せてしまいたかったんだけど、たぶん食べづらい（笑）

なので、頭を取って、半身にして、ついでに中骨も取っちゃった。
なんだかとっても過保護なコドモ用みたいだ〜と、ひとり秘かにニヤリ☆

副菜は、シャキシャキ水菜のお浸しに、枝豆とベーコンのオムレツ。
細かく刻んだベーコンを焼いて脂を出し、そこへ玉子液を入れて焼くので、油要らず。
ホントはグリンピースを買うはずだったのに、なかったので冷凍買い置きの山形枝豆を解凍して使用。
まあ、これはこれでいいとは思うのだけれども、季節感的にちょっとどうなの・・・・

大きめのささがきにしたゴボウのアラビアータ。
ニンニクと唐辛子をオリーブオイルでじっくり炒めて香り出ししたところに、ゴボウを投入して炒め、つぶしたトマト缶を入れ、水分が半分くらいなくなるまで煮る。
塩胡椒で味を整え、酸っぱさが気になるようならみりんを入れて仕上げ。
けっこうピリ辛で、ご飯にもパンにも、パスタでもいける。
ま、イタリアン風キンピラですね（笑）
注意点がひとつ。
出来上がったときに、ちゃんと唐辛子を取り除いておかないと、後で大変なことに☆

そして、メインが干物だけっていうのもサミシいので、おから入り簡単メンチを。
豚ひき肉に、同量のおからを入れ、炒めタマネギとタマゴを割り入れ、塩とみりんとお醤油を加え、よーーーーーく！練る。←コレ、大切。
彩りに、荒く刻んだ蒸しブロッコリーを混ぜ、ひとくち大に丸めて薄くのばし、生パン粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きに。

さて、揚げ物の場合、小麦粉付けて玉子液付けてさらにパン粉、ってやるよね。
コロッケとかは油を吸いやすいからだろうけど、でも、この行程を省略しちゃっても意外に平気だったりする場合もある。
例えばマクロビアン風に、里芋でコロッケを作るときは、小麦粉を水で溶いたものにくぐらせてパン粉、ってやり方でも全然OKだし。
で、私の場合、メンチなんて、それさえ省略して、丸めてすぐ生パン粉！
・・・・どんだけめんどくさがりなんだ（笑）

ユニオンで、福岡産のキウイがけっこうお安く買えたので、デザートに忍ばせてみた。
甘いけど、まだ少し酸っぱかったかな。

頭の中でメニューを考えていたときは、アラビアータが赤で、オムレツの黄色と、水菜の緑とー・・・、なんて、けっこうカラフルになる予定だったのに、出来上がって見たらなんかどれも茶色っぽくてちょっと反省(^^;)

彩りも食欲を増す大事な要素。だもんね。