崖の上のほんわりまったりパーティ♪

とある日、マダムシュール・リーから『居酒屋香菜・やっちゃいましょう昼宴会・喋って喋ってエンドレス！！』を開催しますよ！との、お誘いがあり、いそいそと崖の上までお出かけしてきやした♪

メンバーは、この前、天王町のPIVO屋にご一緒した街遊び 野山遊びの、さんぱちさん。
中年さみぃの小さな日常の、さみぃさんとは、初対面。
猫猫堂絵日記の、ねこてんさんと愛娘みるこちゃんとも、ゆっくりお話するのは初めてだ〜！
なのでちょっとどきどき♪
しかし、みなさまとっても気さくで優しい方々で、すっかり以前からの友人のように仲間入りさせていただきマシタ(#^^#)

今回は、ポトラックパーティという、全員それぞれが何かお料理を持ち寄るスタイル☆
こういう時は食いしん坊食べるのが好きな仲間っていいよね！
美味しいものが集まる集まる（笑）
どれも見ていただきたくて、画像がすんごく多くなっちゃったので縮小しときました。
すべてクリックすると拡大されるので、よかったらどんぞご覧下されませ♪

　

一番上の大きな画像は、マダムが一枚一枚丁寧に焼いてくれた春餅！
ちゃんと自主練されただけあって、なんて素晴らしい出来映え！
これに、春雨と野菜の和えもの（↑左画像）を乗せ、甜麺醤と香菜を添えてぱくっといくワケですな♪
この和えものだけでもンマイ！最初見た時、チャプチェかと思った私は韓国病だな（笑）
他にもマダムは、うわさのクラブモードも作っておいてくださり。
ちょい濃厚で美味しい〜！食べたかったの〜！コレ！

右画像は、「ぜひちーちゃんに使ってもらおうと思って！」と、マダムが出してくれた可愛いグラス。
花が降る中を子鹿が踊っているような、繊細な模様が彫られているの♪
な、なんとマイセンの、真夏の夜の夢シリーズなんだって！！
「えーーーーっ！んでは、とっってもお高いのでは・・・！」と、聞いたら、
「うん、それはね、割ったらちょっと泣いちゃうかも」
とおっしゃるので、コワくて値段が聞けませんでつた・・・(><;)
こりゃワタクシの悪酔防止策でつね（笑）
でも、やっぱりこういう優雅なグラスに入れると、ビールもひと味違うんだな〜♪

　

全員が揃ったところで、シャンパンで乾杯！
うひゃー、ブルーベリー入り！さすがマダム、なんてオサレなのでせう♪
右画像は、さみぃさんのジャガイモのミルク煮☆
ジャガイモだーい好きなワタクシ、コレ、たぶんひとりでひと皿イケます。ガマンしたけど（笑）
そうだ！作り方伺おうと思ってたのに忘れた！！
さみぃさん、今度教えてくださいまし♪

　　

左は、ねこてんさんの手羽先の塩麹漬け焼きと、同じく塩麹に漬けたキュウリとミョウガ♪
塩麹とは、麹に塩を混ぜて熟成させたものをお肉や魚、野菜などを漬けると美味しいのだそうだ。
南区の御大の掲示板で最近話題になってるそうで、ううむ、チェックが甘かったぞー、私。
手羽先はぷりんぷりんで、塩だけではない旨味がほのかにして美味しい！
11月になったら、味噌材料買うついでに麹も買っちゃおうかな・・・
ねこてんさんの、ニンニクもちょっと入れたもずくにも、感心しきり♪
ちょっとしたコツを教えてもらったり、新しい味に出会えたり、こういうパーティって楽しいね。

そしてそして、さんぱちさんが地元の魚屋さんで買ってきてくれた激ウマなマグロのお刺身！
とろりと適度な脂がのっていて、いくらでも食べられちゃうんだコレが！
気がついたら、ワタクシひとりでかなり食べちゃってたかも〜スンマセン（^▽^;）
美味しくて安い部分を、そのお魚やさんがすすめてくれたんだって。
もう今度天王町、買い物に行く！んで、帰りはPIVO屋ね、さんぱちさん（笑）

　

私の持って行ったのは、相変わらずバカのひとつ覚え的なラタトィユ（笑）
それに最近お気に入りの、豚肉のコチュジャンプルコギ♪
ラタは、ナスと人参、カボチャとインゲンを入れたんだけど、カボチャが水っぽかったみたいで、オーブンで焼いた後に入れたにも関わらず溶けまくり（汗）
プルコギは、コウケンテツさんレシピで、豚バラと豚コマを使ったお手軽なもの。
しかし脂がすぐ固まってしまい、パーティにはちょい不向きだったかもな〜反省(><;)

　
　

美味しいものにおしゃべりはつきものなれど、そればかりではなく。
さみぃさん伴奏でさんぱちさんが歌ったり、マダムのピアノにさみぃさんがヴァイオリンを弾いたり。
自分たちのことを、ジャイアン's（byドラえもん）とおっしゃっていたが、とんでもない！
ワタクシは王様みたいに飲みながらそれに聞き惚れるという、優雅でゼイタクなひととき☆
みるこちゃんも興味津々なピアノ。マダムが抱っこして、迷子の子猫ちゃんやらポニョを弾いて。
最後はとうとうみんなで「ポーニョポーニョ」と大合唱（笑）



マダムの愛息，大豆くんも帰ってらして、気づいたらもう7時を過ぎてた！
毎度思うことだけど、楽しい時間はほんと、あっという間に過ぎるねえ〜☆
んで、食べに食べてもうオナカいっぱいなのに、シメにマダムが用意してくれていた鶏飯雑炊もペロッと食べ、さらにデザートにマダムお手製のツィトローネンローレンまでいただいて！
うむむ、半日ずっと食べ続けた・・・自分がコワイ（笑）

マダム、今回は本当にお招きいただきありがとうございました〜♪
深窓猫姫しーちゃん、うるさくしてゴメンね〜！
ストレスのあまり、熱出たりしてないかしら、オバちゃん心配でつ☆