CAFE ☆ STAR

CAFE ☆ STAR 　昨年2月から黄金町で細々とガンバっとります。→★

ふぁいてぃん！

実は、昨年の10月から週一でハングルを習いに行っているのです。
なんとかかんとか、もうすぐ１年！
毎日ラジオの講座を聞いて、ドラマも観て、大人になってからまさかこんなに勉強するとは思ってなかった（笑）

まだまだちゃんと話せるようにはなっていないけど、１年前にはまったくわからなかったただの記号が、ちゃんと文字としてわかるようになったのだから面白い。

最近は、よく行く韓国料理屋さんでお店の人にハングルで注文したりして、通じるとすっごくウレシイ！
日本語わかるのに付き合ってくれるお姉さん、かむさはむにだ〜♪（笑）


なぜハングル？とよく聞かれるけれど、たぶん最初のきっかけは、ドラマの「宮廷女官チャングムの誓い」を観たことかなあ。
なんせ食べものが出てくる映画やドラマが大好き！
色とりどりで美しいけれど、栄養もきちんと考えられた宮廷料理や、「水も器に盛ったときから料理になる」という、思いやりのココロに、すっかりハマりまして・・・。

その後、韓国料理屋さんに食べに行くようになったら、意外にも「牛肉＜豚肉」だったのに驚いて、お肉には必ず野菜を巻いて食べるっていうのにも感動して。
全体的にあんまりしつこくなくて、野菜を使った料理が多いのですよ。
韓国料理＝肉！肉！っていうイメージが完全に覆された（笑）
それまで中華ばかり食べていた私にはすごく新鮮だったんだなあ。

韓国は、儒教以前、仏教が浸透していた時期が長かったため、精進料理が発達したのだそうで、だからか、料理に使う野菜や山菜の種類が多いもんね。

そして友人に誘われて初めての韓国旅行。
一夜漬けでハングルの読み方の文庫本を買って読んだけど、当然役には立たず。
街なかはほっとんどハングル表記で、漢字を見かけるのは店名とか地下鉄の駅名くらい。
ローマ字（っていうのかわかんないけど）は日本のと違って読めないし、結局ハングルを読めるようにならないと不便極まりない！という結論に・・・・


・・・というわけで。
お寺の精進料理を食べてみたい！
チャングムに出てきた宮廷料理も食べてみたい！
ソウル以外の地方の野菜料理ってどんなんだろ？
お母さんたちの作る料理を習ってみたいな。
茶葉じゃない、伝統茶も気になる♪
種類のたくさんある餅菓子もいろいろ食べてみたい！

・・・などなど、ハングルを勉強するきっかけは。
結局のとこ、飽くことなき食に対する好奇心と食欲という、わっかりやすーい動機なのでした。

けして韓流イケメンに会いたいとかではありませんので誤解のなきよう（笑）

画像は、単語帳です。
形容詞を覚えようと、何十年ぶり！に、買ってみた。
ちょっとでもモチベーションが上がるようにカワイイ猫型で♪

秋のさくら。

ぐったりするような暑い夏も、いつまでもは続かないですよね。
台風が過ぎる度に、少しづつ秋に近づいてきているような。

秋の花というと、思い出すのはコスモスの花。
亡くなった私の母が一番好きだった花です。

白から薄いピンク、紫がかった濃いピンクまで、あざやかな色。
ちょっとさみしい気分になる秋に、こんな色を見るとホッとする。

花びらも薄く、葉っぱも細い糸みたいで繊細な感じなのに、
風などに倒されても、折れたところから立ち上がる強さ。
10月生まれだった母。
自分の生まれた季節の花、という以外に、そんなところがきっと好きだったのかも。

久里浜の公園に、一面に咲くコスモスを見に行ったことがあります。
去年も一昨年も行けなかったので、今年はまた行きたいな。

梅雨明けはまだかいな。

マイペースで更新する！って言っておきながら、あっという間に半年。
日々ツイッターと店のブログはなんとか維持しているけれど。
月日が経つのは早いですなあ・・・
もうこっちのブログなんて見るひともいないかもな〜と思いつつ。
無くなるのもさみしいのでたまには更新しないとな。

あの3月11日以降、世の中の動きも、ひとの考え方も、少しづつ変わって。
もちろん私もそのうちのひとりなわけで・・・。
地震や津波や原発や、それに関連する諸々のことがら。
日々の不安は無くならないけれど、それとはうまく付き合いつつ。
できるかぎり毎日を楽しみつつ過ごす。
・・・というスタンスは変わらずにいたいなあ。
なんて・・・実際にはいろいろなことに追われてる感じだけど（笑）

画像は、昨年「はまふぅどコンシェルジュ」受講でお世話になった、下飯田にある「自然館」さんの朝採りトマト。
この色と味、香り、畑の風景が今でも忘れがたい。

良いお年を！

いやはや。
毎年思うけれど。
一年ってほんとに早い。

夏から言ってたことですが。
月曜からお店を休みにして、自宅の片付けと掃除したけれど、あまりの荷物の多さに、今更ながらにうんざりで、なっかなかはかどらず(^^;)
やっとのことで、ゴミ袋合計９袋捨てた！
・・・とはいえ結局片付けきれず、来年に持ち越しケッテイ（笑）

しかし来年は、来年こそは！
この荷物の山から解放されるようにする！
大物も処分する！
すっきりした家に住んで、ココロを解放してやるんだ！

それが来年の目標。


今年は、お店を開いてたくさんの人と出会い、ほんとにステキな一年でした。
途中チカラ尽きたりしたけれど、とりあえず元気です♪（キキ風）
応援して下さった方、みなさまに、感謝感謝です！
ありがとうございました！

来年もどうぞよろしくお願いします！！
みなさまも良いお年をお迎えくださいね〜♪