美味しいものと手作りと、その他もろもろ。
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今日は一日雨。
朝から夕方はしとしと、夜から本格的に降ってきて、横浜もやっと梅雨らしくなった感じでちょっとホッとする。
雨の日はいつもなんだけど、なぜか眠い。
バイトから帰って、シャワーを浴びてすっきりしたとたん睡魔に襲われ、ベットに横になったら、そのまま寝てしまったらしく気がついたら夜8時過ぎていた(^^;)
いかんいかん、と慌てて起き上がって夕飯の支度。
ズッキーニとタマネギ、シメジ、インゲンを、トマト缶でちゃちゃっと煮込んでラタトィユ♪
バイト先で毎日のように作ってるから、得意料理がひとつ増えた(#^^#)
店で出すラタと決定的に違うのは、残り野菜を使ってるってことかな（笑）
ま、身体にいいからよいのです☆
本日の仕込み。
この前買った新ショウガの存在をすっかり忘れていたので、薄くスライスして、甘酢漬けに。
三分の一は、ハチミツに漬けて。
自家製ジンジャーエールの素を作ったの♪
ショウガは、血液の循環を良くするから、夏でも冷える体質のヒトには特にいいらしい。
ま、それよりも。
ショウガの味が好きなんだけどね（笑）
朝から夕方はしとしと、夜から本格的に降ってきて、横浜もやっと梅雨らしくなった感じでちょっとホッとする。
雨の日はいつもなんだけど、なぜか眠い。
バイトから帰って、シャワーを浴びてすっきりしたとたん睡魔に襲われ、ベットに横になったら、そのまま寝てしまったらしく気がついたら夜8時過ぎていた(^^;)
いかんいかん、と慌てて起き上がって夕飯の支度。
ズッキーニとタマネギ、シメジ、インゲンを、トマト缶でちゃちゃっと煮込んでラタトィユ♪
バイト先で毎日のように作ってるから、得意料理がひとつ増えた(#^^#)
店で出すラタと決定的に違うのは、残り野菜を使ってるってことかな（笑）
ま、身体にいいからよいのです☆
本日の仕込み。
この前買った新ショウガの存在をすっかり忘れていたので、薄くスライスして、甘酢漬けに。
三分の一は、ハチミツに漬けて。
自家製ジンジャーエールの素を作ったの♪
ショウガは、血液の循環を良くするから、夏でも冷える体質のヒトには特にいいらしい。
ま、それよりも。
ショウガの味が好きなんだけどね（笑）
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