KIBIYAベーカリー☆黒みつパンが好き。

若宮大路を通った時、KIBIYAベーカリーの売店“come va”がちょうど空いていた。
「おっ、じゃあ黒みつパン買って帰ろうっと」
とはいえ、一歩入ってしまえば黒みつパン一個だけじゃあ済まないのよねえ・・・・だってどれも美味しそうなんだも〜んf(^▽^;)

ココは天然酵母のパン屋さんなので、リーンなパンがウリなのかもしれないんだけど、私が買ったのは、こしあんパンと、ベーグル、クロワッサンと、当然、黒みつパン♪

KIBIYAは、御成通りのちっさな路地にある天然酵母のパン屋さんで、前は、タカラヤというお店だった。
場所は違うかもしれないけど、タカラヤは、鎌倉に古くからあったパン屋さんで、娘さんの代になって天然酵母パンを始めて、それをそのままKIBIYAさんが引き継いだんだって。

前ね、タカラヤのときだけど、若宮大路の井上蒲鉾店の近くに小さな売り場があったの。
そこのはたしか、こういうフツーな感じのパンが主だった覚えがある。
そして店の前に、これまたフツーのベンチが置かれてて、パンを買ってそこで食べたりしてたなあ（笑）



御成に出てる看板にも描かれてる、この猫のイラストがすごく好き☆
このクロワッサン、すごく小さい割にお高いんだけど・・・生地が何重にもみっちりと重なってて・・・うまい(T^T)
さっくりふんわりなクロワッサンとは、また違ううまさ。
だからちと贅沢だけど買ってしまう。



これが好物の黒みつパン。ハーフ？サイズ（笑）
コレもそうだけど、ベーグルもあんぱんの生地ももっちもちで、うまかった♪
黒みつパンは翌日になってもそのままでもうまいんだけど、他のは固くなる。
なのでアルミホイルに包んで、オーブントースターでじっくり温める。と美味しくいただける☆

ずっと前は、天然酵母のパンっていうと、ほんの少しちょっと酸っぱくて苦手だったんだ〜。←コドモか（笑）
だけど最近は、そうじゃない天然酵母のパン屋さんがほとんどで、食べやすいので、そんな私には嬉しいかぎり☆
天然酵母もいろいろ種類があるし、それぞれどこも工夫されてるみたいだし、それがまた楽しみだったりする♪

ガンバレ浜マーケット☆MUGIYA開店

カヲさんとバイト帰りに磯子でおでえと♪（笑）
駅前のミスドでしばらく「最終打ち合わせ」と「近況報告」（ってただのおしゃべりだったりするんだけどもさ）。
最近バイトに忙しいカヲさんとは、なかなか会えなくなっているので、せっかくだから、小雨模様のなか、一緒に浜マーケットまで歩いて行ってみることにした。

駅から磯子区役所に向けて歩道橋を渡っている時、ふと気がついた。
「あっ、ココって私たちふたりの出会いの場所じゃん！」
「あっ、そうだよね〜！」
さかのぼることもう20年（！）近く前、当時根岸に住んでいた私と、当時磯子に住んでいたカヲさんは、磯子区主催で区役所の一室で行われていた英会話教室で出会ったのデシタ（笑）

しみじみと眺める区役所は、以前とまったく違う、立派な建物になっている。
ちょっと感慨深くなりつつ、区役所の裏側へ出て、国道16号沿いを根岸方面にひたすら歩く。
この通り沿いは住宅ばかりなんだけど、時々、木の引き戸とかが残った「昭和」な造りの店とかがあったりして、面白い。

ようやく浜マーケットに到着。
入口の八百屋をチェックし、奥へ入っていく。
なんと洋光台の天然酵母のパン屋さん「MUGIYA」が、本日オープンということで全品１割引だって♪



MUGIYAは、浜マーケットで以前からたまに販売しに来ていたようで、買い物に来る度、ポスターとかで見かけて気になってたの。
さっそく売り場へ向かうと、狭い店内にパンがずらりと並んでる！
それぞれのパンの試食も出ていたので、ひと切れずつ頂いて食べてみる。
うん、もちもちして美味しい〜☆(#^^#)



色々食べてみて（笑）、北海道小麦粉を使った「くるみキャラウェイ」と、マーケット内にある精肉屋さん「浜ミート」の叉焼をサンドしたパンを購入。
こういうコラボものっていいよねえ♪
なんだか応援したくなるよ。



花屋さんのニャンコがあまりに可愛くて、写真を撮ろうとしたらカメラを持つ手にすり寄ってきてしまう。
「人間が好きでねえ〜、せっかく撮ってくれるっていうのにねえ」
と、花屋のおばさんが作業しながら笑ってた。

放火でかなりの被害を受けてからもう１年。
大きな被害を受けた場所は残念ながらいまだに空き地になってはいるけれど、うなぎの小島屋さんはバス停前で営業中だし、他のお店も頑張ってる。
放火犯はまだ逮捕されていないようだけれど、もう二度とこんなことがないようにと願うばかりだ。

ふたたび昭和ベーカリー、そしてショートケーキ！

お弁当をお届けしたあと、先週同様、昭和ベーカリーに直行。
今回は12時半過ぎ。
相変わらず小さな店内はひとがいっぱいで、パンは少なめだ。
だけどちゃんと今回はプライスカードが付いてて（笑）
そして、とうとうカワハギパンをゲットした！

ちょうど桜も咲いているだろうし、と、また元町公園へ行ってみた。
三年番茶もポットに入れて持ってきたしね。

先週とは打って変わって、あたたかな陽の光が降り注ぐ公園。
桜はもう８分咲き。
先週は誰もいなかったのに、今回は家族連れやカップルや仕事の休憩時間にきたひと風のひとで賑わっている。
桜の枝のよく見える一番端っこに座って、まずはのんびりお茶を飲む。

袋からがさごそカワハギパンを取り出し、かぶりつく。
かじった後の画像ですみません・・・(^^;)
だって中身みせたかったんだもん☆
いや〜、パンの中に入ったカワハギのフライ、白身が柔らかくてふわふわ！
これはぜひまた食べたい！と思いましたですよ。



そしたら、知らない若い女の子が隣りに座って、おもむろに袋をがさごそ。
なんと彼女も昭和ベーカリーのパンを買ってきてたのだった（笑）飲みものはスタバだったけど☆考えることは同じなのね、となんだか笑ってしまう。

しばらく桜を眺めて、ちょっと瞑想。
でも、あんまり美しいのでさすがに集中できず、あきらめて山の上へ向かう。
エリスマン邸でひと休みしようっと♪



エリスマン邸には、眺めのいい喫茶室があって、マリンタワーや、遠くに風力発電の風車も見える。
それは居心地のいいところなのだ☆



置いてあるケーキは本牧のラ・ネージュのもの。
いろいろあったけど、イチゴのショートケーキが美味しそうで迷わず選んだ。
紅茶を飲みながらノートを拡げ、あれこれ考えるシアワセなひととき。
ときおり目を上げると、ぽってりとしたかわいいムスカリの花があってなごむ。

帰りは、エリスマン邸の前の道を本牧方面へ降りて、のんびり歩いた。
本牧通りの桜並木も、もうすぐ満開になりそうだった。

幻の？パン屋さん☆昭和ベーカリー

お弁当を届けた帰り、一目散に向かったのが「昭和ベーカリー」。
昔は元町の大通りにあったのが、これまただいぶ前だけど、路地を入ってすぐの小さなお店に移転していたのです。

でもね、このお店、何故か、いつ行っても開いてないのよ〜！！
まあ開いてはいるんだろうけど、私が行くのがたいてい夕方なんで、売り切れて閉めちゃうんだろうな、と思ってた。
そしたら最近、友人から「12時過ぎくらいなら開いてるらしいよ」という話を聞き、それならお弁当を届けた帰りならちょうどいいかも！と思ったの。

行ってみたら、開いてはいたんだけど、なんと狭い店内にはすでに行列が！（笑）
しかもみんなトレーの上に半端じゃない数のパンが山盛りになってるの！(><;)

こりゃいかん、と思って私も入ってみたら、棚に並んだトレーの半分近くがカラになってて、おまけに値札も付いてないの。
おそらく、できたてを並べたものの、すぐにお客様が来ちゃって値札も付ける時間がなかったんだろうね(^^;)
おばちゃんがひとり、必死にレジでお会計してて。
なので、どれが何のパンだか、いくらなのかもわからないまま、適当に５個くらいトレーに乗せて並ぶ。
そしたら、お会計の合間におばちゃんがまた焼き上がったパンを出してきて、思わずそれも買う（笑）



念願叶って無事に買えて（笑）
なんだか嬉しくて、元町公園で食べることにする。
これから雨が降るという予報だったせいか、誰もいない公園の隅っこに座って、焼きたてのパンをかじる。
マカロニのサラダ？かグラタン？みたいなパンで、まだ熱々だった！
ちょっと肌寒かったけど、ほかほかのパンと、もうすぐ咲きそうな桜のツボミのおかげでちょっと暖まったよ♪



元町公園の桜はきっと、今週末暖かかったら咲き始めそうだね。
帰りに川沿いの桜（早咲きなの）をみてみたら、もうすっかり満開を通り越して散り始めてたよ☆

いろいろ買ったパン、マカロニのと、こしあんパンは私が食べたけど、残りはジャム、コロッケ、チーズなどなど、惣菜パン好きのダンナの夜食になった模様。
来週もまた帰りに寄ろうかな。
昭和ベーカリーのお父さんが釣ってきて揚げるという噂の「かわはぎパン」も食べてみたいしね♪

久しぶりにcafe fourと浜マーケット。

バイトがお休みだったので、ぐーすか寝てたらカヲさんからメールがきて起きた（笑）
ヒマなら滝頭のcafe fourでランチ＆浜マーケット散策ツアーはどう？というので、寝ぼけながらも、早速電話して、いいね〜と、ケンさんばりの寝起き低音で答える。

久しぶりのcafe fourは、リースやパンで作ったツリーなどが飾られていて、クリスマス気分満載だあ♪



好きな天然酵母パン３つと本日のデリ、飲みもののセット。
今回はパンの種類がまだいろいろ残ってて、どれにしようか悩む悩む！
悩んだ末に、私はおむすびパンと叉焼ロール、シナモンロールに決定。

おむすびパン！
三角のパンに海苔が付いてて、ホンモノぽくておかしい(#^m^#)
しかも具が三種類あって、好きなのを選べるそうだ☆
私は明太バターを、同じくおむすびパンを選んだカヲさんはおかかクリームチーズ
を。もうそりゃ美味しいって食べなくてもわかる組み合わせだよね（笑）
あとの１種類。。。なんだったか忘れちゃった☆



このお店は、食器や雑貨もいちいちかわいくて、でも気取ってないとこが好きだ。



帰りに、浜マーケットに寄ってみた。
春に放火による火災があって、どうなったか気になってはいたけど、なかなかこっち方面に来れなかったし。

浜マーケットの入口近く、あれ？ここ、喫茶店じゃなかった？ってとこに、大通りにうなぎの小島屋が開店してたので、だいぶ変わったのかと思ったけど、中に入ってみたら、入口の八百屋さんは無事で、そこから先何軒か分が空き地になっている。
そしてその先の商店には被害があまりなかったようで、通常営業してたよ。

中途半端な時間だったけど、お客さんもけっこう出てたし、思ったよりも活気があって、ちょっとホッとした☆

八百屋さんで、みかんとカブ、激安春菊（１束10円（笑））と、練りものやさんでさつま揚げなどを買う。
魚屋さんやお菓子屋さんでいろいろ誘惑に合うが、お腹いっぱいだったので、なんとか打ち勝つことに成功（笑）

とってもカワイイものも買ったのだけど、それはまた今度。