おいしい山菜と、石臼挽きの信州そば

旅行先で何を食べるか考えるのも、どこを回るか考えるのと同じくらい重要！
・・・って思うのは、食い意地のはったワタクシだけなんでしょうかね（笑）

お昼に行こう！と、決めていたのは、木曽屋の田楽ごはん。
松本城から歩いても近そうだし、なんて思ってたんだけど、松本城の入場券で松本市立博物館も入れるとのことで、じっくり観てたら時間が！！

木曽屋さん、たしかお昼は1時半までって・・・・
博物館出たら、もう1時過ぎてた！！
げげっっ、ヤヴァイ！走れ！



途中、ちょっと迷いながらもなんとか1時20分にたどり着く(^^;)

ここは明治20年創業という老舗だそうで、お店自体なかなかステキ〜♪
中に入ると、テーブルやイスはこっくりした色合いの松本家具だし、そこここにさりげなく陶器が飾られていたりしてるのよ〜。なんか落ちつく〜。

で、ここの名物は、木綿豆腐に信州味噌で作った甘辛い味噌ダレをつけて焼いた味噌田楽。
その田楽が５本に、シソご飯、お吸い物、おひたしに漬物、が付いた定食を注文。
信州名物の鯉のうま煮にも激しく惹かれたんだけどね〜。
ひとりだと、いろいろ取ってシェアするってのができないのがつまんないね。

しっかりした木綿豆腐に、甘辛の味噌がぴったりでうまい♪・・・が、かなり甘い！
シソふりかけ？が混ぜこまれてる白いごはんとは、別に食べた。
ただの白いごはんなら、あんだんすーっぽくいけたかもしれないんだけど、シソごはんはシソごはんでおいしかったんだもん・・・混ぜたくない（笑）



で、美味しかったのがコレ！
「かなむぐら」という不思議な名前のメニューを見つけ、お店の方に聞いてみたら「山菜で、和製ホップのことですよ」とのこと。

ホップって、あのビールのアレ？
日本にもホップなんてあるんだ〜！？
と、別に注文してみた。350円なり。安い。

苦いのかなあ？って、おそるおそる食べたら、苦みもないし、山菜らしいクセもあまり感じない。
茎の表面に細かいトゲがあるのか、ほんのちょっぴりザラつく感じがあるけど、シャキシャキしててなんかすっごくおいしいよ、コレ！

ゴールデンウィーク中に一番採れるそうで、今はもう時期が終わりで、茹でてすぐ冷凍したものらしいんだけど、なくなったら終しまいの、まさに旬のお味♪

「かなむぐら」という名前は、「鉄（カネ）」のように強いツルが、「ムグラ（草むら）」のように生い茂った状態になるかららしい。しかもトゲトゲだよ？
それを食べてみたってのも素晴らしい（笑）



夕方、駅近くのホテルにチェックインしたあと、お土産を物色しに駅まで戻り、散々見てたら疲れちゃって（笑）結局、駅を出たとこにあった「榑木野（くれきの）」というお蕎麦やさんに入った。
やっぱし信州来たら蕎麦でしょう♪

注文したのは、水菜と合鴨のたっぷり乗った、冷やし蕎麦♪
おやつも食べずにイチニチ歩いて、すっかりお腹空いてたのでペロッと・・・・・

と、いくはずが・・・・(^^;)

見た目よりも蕎麦の量も鴨も多めで、ガッツリ系！
最後はちょっと苦しくて、食べきれず☆ワタクシとしたことが(T△T)

そんなこんなで一人旅気分をじっくり味わった初日。
夜にはまた、合流組を迎えに松本駅まで出る。
「お帰り〜♪」なんて、地元民みたいに手を振ってみたりして☆

彼女たちは、車内でお弁当を食べてきたというので、コンビニで買った缶ビールで、ホテルの一室に集まって地味に乾杯し、松本の夜は更けていくのだった。