3月の焼き菓子・リコッタチーズと木の実のタルト

3月の月末は、もうひとつお楽しみがあった。

それは、にっきせんせいの焼き菓子倶楽部、第二弾！

今回は、「リコッタチーズと木の実のタルト」の、まるっと１ホール！
といっても、小さい方だけど☆

お届け日の希望を、前半後半どちらがいいかということで「実は後半にするとちょうど誕生日なので・・・」と、後半でお願いしていた。

そして届いたタルトを開けてみたら・・・・・



こんなクッキーの特製プレートがっ！

・・・・どわーーー・・・・・・(T^T)
「にっきせんせい、ありがとうございますっ！」
思わずケーキに手を合わせました（笑）




一応、誕生日ってことで、タルトをキレイにカットして、たかきょちゃんからいただいたteteさんの陶器に入ったみつろうのロウソクに火をつける。

わーい♪
Happy birthday、ワタシ〜♪

・・・・・と、ひとりロウソクをふきけす。
紅茶を飲みながら、ひとり誕生会（笑）

なんせ、またダンナが忙しくて帰ってこない日々。
大磯であんなにお祝いしてもらったのに、まったく人生ってヤツはバランスが取れているらしい（笑）

いつ帰ってくるのかわからないダンナを待ちきれるワケもなく、8等分にして、ひと切れぺろり☆

割にさっぱりしたリコッタチーズと、それにくるみと、ドライアプリコットが入っているそうで、食べてみると意外にあっさり、でも香ばしい♪

美味しくて、思わず、もうひと切れ食べてしまう。
き、危険だ・・・・（ー▽ー;）




さて、1週間ぶりに帰ってきたダンナからのプレゼントは、ちいさなジジ。
じとーん、と、かなりナナメ後ろを見ているところが超キュート♪


ちぇっ、ちぇっ、きどってやんの！