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差し入れにいただいたよ〜、翠香園のココナツカスタードパイ。

中国語表記では「椰撻(イェタ)」、中華街では「ココナツタルト」って呼ばれることも多いんだけど、ここのはちゃんとパイ生地なのね〜♪
見た目はいまひとつなんだけど、中はココナツがぎっしりで、ココナツ好きな私には堪りまへん。

中はふんわりや〜らかく、そしてパイ皮はさっくり♪



甘いのはあんまり量が食べられない私でも、ふたつくらいいけそうな気がしてしまうくらい軽い。
が、調子に乗ってふたつ食べると後で胸焼けするのでやらないけどね。。。。
・・・ってやったことあるんかい!

なので、あとひとつはダンナにあげます。

・・・たぶん。



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美味しそう☆
お久しぶりです!私もココナツ好きデス。あんまんならぬココナツまんもあってほしい位。濃い目の鉄観音茶と一緒に食べたいです~☆
ナツの~今回は仕事のため、伺うことができそうもありません。中華街から応援していますね!
いけがわさんの記事、アップされました。
クラルス URL 2008/07/10(Thu)21:26:46 edit
クラルスさん☆
おお〜、クラルスさんもココナツ好きさんでしたか♪
うん、濃厚な中国茶と相性ばっちりですよね!
次回素食の会でお目にかかれるのを楽しみにしております♪
ちー 2008/07/15(Tue)02:32:32 edit
明けましておめでとうございます。
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今年はどんな年になるかな。
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日ノ出町「よんふくcafe」のヘタレ店主。
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