臨時ゆるべじ弁当お届け☆鶏の胡麻焼き梅シソサンド

３日間、赤レンガに通い詰めのたかきょちゃんたち。
お店番しなきゃならないだろうから、日曜日で良ければゆるベジ弁当作るよ〜？と、ほぼ押し売り状態で注文を取っておいたわけで（笑）

黒米入りごはんに、胡麻塩。
薄切りした鶏胸肉に、梅干しとシソを叩いたものをサンドして胡麻をまぶしてオーブンで焼いたものがメイン。
ヒジキ入りのポテトサラダ。
春キャベツのナムル。
ゴボウと人参、茄子とピーマン、タマネギ、エノキ入りのラタトゥイユ。
ソラマメのオムレツ。

それにしても！
この日は朝から台風みたいな風雨で寒い！！
水曜日は暑くて大変だったのに、この温度変化はなんなんだろう？
温かいまま届けたかったけど、途中冷たい風に当たってすっかり冷めてた模様・・・ゴメンね(T^T)

ホントは私もお届けしたついでに、自分の分も作って、芝生で食べようと思っていたんだけどこの天気じゃねえ。。。。
やはり遊びに来た友人たちと、赤レンガ２号館でグリーンカレーを食べたのだった。
すんごく具だくさんでボリューミイなのに、お値段は手頃で、しかもんまかった！最高！