横浜☆ちー散歩甘いもの３連発！

美味しいものと手作りと、その他もろもろ。

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2024/04/27 (Sat)

秋と言えば、芋栗南京（かぼちゃ）の季節だよね♪
美味しいかぼちゃはそのまま蒸したり塩で煮たり、ごま油で焼いたりするだけで充分美味しいんだけど、たまには甘いものにも変身させてみる。

一番のお気に入りは、ココナツミルクを入れたお汁粉！
蒸したかぼちゃをつぶして、ココナツミルク、甜菜糖とちょっぴり粗塩を入れて煮るだけ。
水のかわりに絹ごし豆腐で練った豆腐白玉も入れればカンペキ☆
シンプルな味なんだけど、たま〜に食べたくなるので、白玉粉は常備（笑）

さてお次は「金時芋のモンブラン」！
本日、仕事で立川に行って、帰りに友人purinnちゃんと一緒にお茶したの。
ケーキが食べたいねって、即！意見がまとまり（笑）、ルミネにあるカフェに入ったのデス(^^;)
いや〜、でかい！！
そして芋がゴロゴロ♪
パイ生地に、抹茶の層や小豆の層が重なってて、全体的に和風だけどウンマイ！！
こういうのは自分じゃなかなか作れないので、思い切り楽しんで食べマス。

それからpurinnちゃんにいただいた福島のお土産♪
くるみゆべしの「もちずり」。
黒砂糖、醤油風味のお餅に、香ばしいくるみが入ってるの。
うれし〜い♪
私の亡き母も東北人だったので、くるみのゆべしは私も子供の頃から食べてる大好物なんだ〜(#^▽^#)

しかも、この日本昔話っぽいパッケージのイラストがっっっっ！！
か、可愛過ぎる・・・・・(T^T)
purinnちゃんは「リスの首の後ろがふくらんでてちょっと」って言ってたけど（笑）逆にあざといくらい可愛らしいイラストは好きじゃない私のツボには、ビッチリはまったよ〜！←ひねくれもの？

いや、ていうかね。

薄皮饅頭とどっちにしようかと悩んだ、っていう、選んでくれてるときに私のことを考えてくれてたんだ〜、って、その気持ちがありがたくて嬉しくて☆
感謝感謝の秋の始まりなのでした♪

2007/09/19 (Wed) おうちお菓子 Comment(18)

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お疲れさまです

いや～、ちょうど見てました。明日あたり　写真が載るんじゃないかな？って思ってたんですけど、早いですね～。
ケーキ美味しかったですね

ちゃっかり　ご馳走になってしまいすみません、、。
これから、運気をアップさせるため　部屋の片付けをしま～す

ｐｕｒｉｎｎ 2007/09/20(Thu)00:10:49 edit

無題

ココナツミルクを入れたお汁粉！
ほぉ～
甘いものは作らない（作れない）主義のヌシですが
これは作ってみよぉかしら♪
…白玉粉買わなくちゃ

小径のヌシ（＾－＾） URL 2007/09/20(Thu)08:03:14 edit

無題

や・やられた～。。。
美味しそう。。。色がキレイすぎる～。
昨日なみと話をしてたんだけど、ちーちゃんのblogは楽しくていつもチェックしたいんだけども、美味しいものの写真が満載なので、それが手に入らない（作れない）私には眩しすぎて、なるべく見ないようにしてるんだよ～と。
でも誘惑に負けてみてしまった今日みたいな時は、『日本に帰ったら食べるぞリスト』に外食系のものは即追加してます〇貴重な情報ありがとう！
芋・栗・豆の美味しい季節がやってきましたね～。あー、ちーちゃんやなみみたいな職人さんがこちらにも居ればいいのにっ。

Naomi 2007/09/20(Thu)09:00:01 edit

＾＾たべた～い

ち-さんが　お店やさんやってらしたら
ﾜﾀｸｼ　すぐに食べにいきま～す！
ゆべしの味もさながら
なんとも素敵なパッケージ☆ですこと

葉月 URL 2007/09/20(Thu)09:09:09 edit

パンプキンココナッツ汁粉

それも白玉つきで。