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美味しいものと手作りと、その他もろもろ。
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もう9月の半ばも過ぎたのに、暑さと湿気で最近身体がなんだかヘン。
外は暑くて、建物や乗り物の中ではエアコンがガンガンに効いていて、香港かよ!?これじゃ風邪引いちゃうよ、と思ってたら案の定!
先日は、ウィルスがお腹に入ったのか、猛烈な胃痛と腹痛でヒドい目に〜〜。
で、それが治ったかな〜?って思ったら、2日後は頭痛に微熱・・・(ーー;)

おいおい。なんだよ?
どうしたんだ、オレ?

そういえば最近暑くて、玄米ご飯も炊いてなかったな〜。
と、思って、頭痛に耐えながら久々に玄米+ゆるベジごはん!

玄米と胡麻塩。
キャベツと里芋、油揚げのお味噌汁。
ピーマンの土佐炒め。
サツマイモサラダ・マスタードマヨネーズ。
昆布と大豆の煮もの。
ミョウガのブルーベリー酢漬け。

ブルーベリー酢、そう、この前「ウツクシくなるために」仕込んだやつですね(笑)
なんかね〜、1〜2回、水で割って飲んだのだけど、飲んだ後、必ず胃が痛くなるんだよね(^^;)
どうやら酢を飲むのは私の身体には合わないらしい。
なので、塩を入れて沸かし、ミョウガを入れて漬けてみた。
フルーティで、サラダみたいな感じになったよ☆
ご飯よりパンに合うかもね。
そして残った酢は、ドレッシングにしようかと思いマス。


さて。
これからしばらく乾物メニューが続きそう。
なぜかってえと、こないだ整理したら、ヒジキやら切り昆布やら、お麩やら豆やら、使ってないのがたくさんあったの〜(^^;)
野菜はすぐ腐ってしまうから、なんとか使い切ろうと思ってガンバルんだけど、乾物はついつい忘れがちになっちゃうんだよね☆
ヤバい、コレは賞味期限が切れないうちに使ってしまわなければ!!
ってことなんですよ・・・・。

ま、給料前だし、ちょうどいいか(笑)
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無題
そ、そんな良くない体調を押して
ご飯の支度なんて・・・・尊敬です。
しかも、こんなにおいしそうだし・・・。
見てるだけで、ほーっとなっちゃうご飯ですね。
今度食べに行っちゃおうかしらん。
はしじゅん 2007/09/28(Fri)09:14:41 edit
ご飯作りにきて!
胃の調子を崩して、すっかり
「おかゆ」と「うどん」と「くたくたに煮た
お野菜」ばかりのあけちです。(TT)
写真見てたら食べたくなった。。。
ご飯作りにきて!(ダメもとで言って見る)
あけち。 2007/09/28(Fri)20:16:35 edit
はしじゅんちゃん☆
食べにきて〜!!って言いたい(笑)
でも、これほとんど常備菜だから、あんまり手間かかってないんだよ(^^;)
サツマイモも茹でておいたのをマヨとマスタードで和えただけだし。
野菜は、茹でておくとか、漬けておくとか、切ってタッパーに入れておくとか、ついでの下ごしらえをしておくと楽だよ〜♪←要はめんどくさがりや(笑)
ちー 2007/10/03(Wed)01:40:13 edit
あけしゃん☆
あけしゃんちにケータリング〜!(笑)
しかし最近不調みたいだね〜(^^;)
大丈夫かい?無理はしちゃいかんよ?
ほんと、近かったらスープでも持っていくのになあ・・・・
ちー 2007/10/03(Wed)01:42:43 edit
明けましておめでとうございます。
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日ノ出町「よんふくcafe」のヘタレ店主。
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