横浜☆ちー散歩白玉入り抹茶豆乳グラニテ☆

美味しいものと手作りと、その他もろもろ。

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2024/04/29 (Mon)

普段は冷たいものはなるべく食べないようにしているんだけど、もう今年の夏はそんなこと言っちゃいられないくらい暑い！！

バイト帰りには思わずスタバでひと休みしてフラペチーノとか飲んじゃうし、それかスーパーでアイスクリームを買って帰ったりしちゃうし・・・

やっぱり身体が欲してるのかな〜？って感じ。

なので本屋さんに行っても、おなじみ料理本コーナーで思わず手に取るのは「冷たいお菓子」とか（笑）

そんな本に出ていた「抹茶豆乳グラニテ」、たまたま材料がウチにあるので作ってみることにした。

抹茶大さじ２と、甜菜糖70gをよく混ぜておき、熱湯1カップで溶かす。
さらに豆乳1カップを入れて混ぜ、冷凍庫で凍らせ、固まってきたらスプーンで混ぜる。しばらくしたらまた混ぜる。を何回か繰り返す。

白玉粉もあるから、じゃあ白玉入りだ〜♪
絹ごし豆腐で練って豆腐白玉を作る。
こうすると、冷えてもあまり固くならないんだよね☆

茹で上がった白玉をグラニテに乗せて、黒蜜のかわりにメープルシロップを少々。
大変さっぱりしたデザートになりましたでございますよ、ほほほ！

久々の雨音を聞きながら、冷たいひとくちを味わう極楽デシタ♪

2007/08/17 (Fri) おうちお菓子 Comment(6)

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無題

「抹茶豆乳グラニテ」についてのコメントじゃなくて、ごめんなさい。
8/14のチーさんの消しゴムハンコの話に、ひきずられて・・・昨日の朝、行ってきました。58歳のおじさんとしては、恥ずかしいくらいに、会場中央の果物やケーキの消しゴムに夢中になってしまい
気がついたら60個も買っていました。
ご近所の幼稚園にかよっている可愛いオンナノコに、全部プレゼントしました。
なんだか、とっても嬉しい1日でした。

そらまめ小僧 2007/08/19(Sun)18:30:51 edit

無題

体に優しそうな甘味
白玉にお豆腐ですかぁ！
ﾜﾀｼもしっかり主婦しなくっちゃと
こちらへ遊びにくる度に思ってます

葉月 URL 2007/08/20(Mon)11:10:49 edit

そらまめ小僧さん☆

お！行ってらっしゃいましたか！？
し、しかし60個ってスゴいですね(^^;)
いただいたオンナノコもびっくりなさったことでしょう（笑）
でも懐かしくてついつい夢中になる気持ちはよーくわかります！！
ってか、大人買いできて羨ましいっす！

ちー 2007/08/21(Tue)01:14:37 edit

葉月さん☆

いやいや、私のは遊んでるようなもんですからf(^^;)
でも、この豆腐入り白玉、栄養もあるし、それにほんのりお豆の甘みもあって美味しいんですよ♪
よかったら葉月さんも試してみてくださいませ☆

ちー 2007/08/21(Tue)01:18:15 edit

無題

おいしそ～☆
白玉に　お豆腐を練るんですか？
茹であがったら　どんな食感なのかな？