美味しいものと手作りと、その他もろもろ。
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ようやく風邪も良くなってきたけど、今日もまたベジごはん☆
えー。。。。
三色盛りが気に入ったため、またかよとお思いでしょうがお許しください(笑)
カヲさんにもらったヒジキをナムルにして、茹でた枝豆投入。
祝島産のこのヒジキ、京都の自然食屋さんでカヲさんが買ったらすごく美味しかったそうで、また食べたくてわざわざお取り寄せしたそうな♪
たしかにやーらかくて繊細!
うんうん、美味しかった〜!(#^m^#)
そしてニンジンの白和え。
いつもはすった胡麻に豆腐と塩しか入れないんだけど、今日は塩を半分にして、去年の梅干し作りの副産物、ゆかりを入れてみた。
ほんのり梅シソ味♪さっぱりする。
そしてテンペをスライスして、ショウガ焼きにしてみた。
ダシと納豆のごはん。
味噌汁の具はカボチャとネギ。
ほうとうが大好物なので、カボチャの味噌汁は大好きなんだ〜☆
で、食べながら気付いたんだけど・・・
枝豆に豆腐に納豆にテンペ・・・・・
大豆製品ばっかりじゃん!!
料理してるときに気付けよって感じ・・・・(^^;)
しかも納豆とテンペって、食感がかぶる!!
そしてちょっとボリュームあり過ぎた!
ううむ。ちょっと今日は失敗。
でも食べたけどf(^^;)
おかげでお腹パンパンです(笑)
あきらかに食い過ぎ。
でも残せないんだよね〜〜〜・・・・
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