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日曜は、たかきょちゃんのイベントから急いでバスで帰宅した☆
なぜかっていうと、この日はもうひとつお楽しみがあったからね〜♪



そ、キッチン山田の焼き菓子倶楽部のお菓子が届く予定だったのでつ。

わあい、今月のは、ナツの空みたいな包装紙だね〜!
リボンをほどくのももどかしい(笑)



今月のケーキは、ケーゼ・ヴィスキー・トルテ。
「ヴィスキー」は、ウィスキーのことなんだって!

わくわくしながら切り分け、紅茶を入れる。
ウィスキー&生姜なら紅茶かな、なんて漠然と思ってたもんで。

先に焼いたタルトに、レモンのコンフィチュールを塗って、そこにウィスキーと生姜入りのフィリングを入れて焼くんだって。
いつもながら甘さは控えめで、タルト生地はちょいそっけないほどなんだけど、しっとりしたチーズのフィリングが入るとちょうどいい感じなんだよねえ〜♪
生姜はほんのりで、ときどき口の中でレモンの味が広がる感じ☆

絶妙なバランスだね〜、と、甘いものはあんまり食べないダンナもひと切れペロッと食べていた(笑)そうそう、カロリーしっかり取って下さいよ〜!
細マッチョどころか、ガリガリくんなんだから、むしろ私よりたくさん食べて欲しい・・・(^▽^;)

来月はナッツのいっぱい入った、エガディナー!
ナッツ大好きだから、楽しみだなあ!
こっちはコーヒーに合いそうだから、練習しとかなきゃ(笑)

そうそう、にっきせんせいに習いに行った、あんずのタルト!
復習しようと思っていたのに、寝込んでたらいつのまにか、あんずの季節が終わってた・・・(T^T)
せんせい、プルーンとかネクタリンとかでもよいですかね???

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待ってました♪
いつもながら、美味しそうなお写真。
さすがちー様♪
「ちょいそっけないほど」のタルト生地にワタクシかなーり感動致しました。
正ににっき先生のタルト生地!と。
来月もでら楽しみですね〜。
ねこてん URL 2009/08/02(Sun)07:50:09 edit
無題
いつも、いつも綺麗な写真で載せていただいてありがとうございます。器量良しに写っていて作り手としてはありがたいやら、申し訳ないやら・・。

いつの間にかあんずの時期が終わりましたね。あのケーキはプルーンでもネクタリンでも大丈夫。パイナップルや洋梨缶でも美味しいよん。
是非お試しくだされ~。
にっき URL 2009/08/02(Sun)17:35:53 edit
無題
そんじょそこらじゃ食べられない焼き菓子たち、うれしくておいしいですよねえ。
ほんと8月も楽しみです!!



さんぱち URL 2009/08/02(Sun)18:11:56 edit
ねこてんさん☆
ふふふ、ありがとうございますー☆
ホントに、来月もでーら楽しみですね〜!
しかし・・・「様」はヤメて下さいよー。
オツボネだった昔を思い出しますから〜(笑)
ちー 2009/08/02(Sun)23:40:57 edit
にっきさん☆
こちらこそ、今回も珍しくておいしいお菓子をありがとうございます〜!
器量よしに写ってるなんて、もともとべっぴんさんなんですから、せんせのケーキは!
そうですか、大丈夫なんですねーいろいろ試しても。とりあえずプルーンかネクタリンでやってみます!(ホントか)

ちー 2009/08/02(Sun)23:43:27 edit
さんぱちさん☆
そうそう、おっしゃる通り!
そんじょそこらでは食べられない、ってのがにっきせんせいのケーキの醍醐味ですよね〜♪(#^^#)
私も、今から8月の分が楽しみでーす!
ちー 2009/08/02(Sun)23:45:57 edit
明けましておめでとうございます。
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