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そです。
「うちなーすば」(沖縄そば)のことです。
沖縄そばは、蕎麦粉じゃなくて小麦粉で作られた麺なんです。

うどんも蕎麦も、パスタもラーメンも、ちょっとコシのあるのが美味しいわけじゃないですか。
でもね、沖縄そばだけは別なの!!

なんかこの〜、コシがあるわけでも、もちっとしてるワケでもなく、噛むとぶちぶちっとなるヘンな(ゴメン)歯ごたえ。
沖縄料理屋で、初めて食べたときは正直「なんじゃこりゃ」と思ったものさ(笑)
だけど、だけど何故か、また食べたくなる不思議・・・・。
もちろん沖縄に行ったときも、わざわざバスを途中下車してまで、有名な店に食べに行ったっけ(笑)
かつお出汁でわりとあっさりしてるのもいいのかもなあ。

で、これは新山下にある「うるうるま」の沖縄そば。
なななんと!!
かまぼこがシーサーの顔してるさあ〜!!
でーじかなさん♪





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いやん。
かまぼこのシーサーにそんなに見つめられたら照れちゃう。。。
ってか、かわいい!!
思わずかまぼこに目が釘付け。

しばらく見つめ合っちゃった(爆)。
あけち。 2007/06/07(Thu)22:24:20 edit
あけしゃん☆
かわいいっしょ〜☆
こんなの初めてみたよお〜!!
私は即、食べました(笑)
ちー 2007/06/08(Fri)22:45:59 edit
おちゃめ~
沖縄そば 麺類大好きなわたしですが、未だに沢山食べられないんですよね、、。
ラーメンなら 替え玉して食べられるのに、沖縄そばは 小サイズでじゅうぶん。お腹一杯になりますよね。
purinn 2007/06/09(Sat)09:53:51 edit
purinnちゃん☆
おちゃめでしょ~?
確かにお腹いっぱいになるね!そういえば。
なんでだろう?
でもその後すぐお腹すくんだけど(笑)
ちー 2007/06/09(Sat)17:37:05 edit
明けましておめでとうございます。
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